Distrito Federal terá centro de divulgação de tecnologia

A unidade Cerrados da Embrapa vai instalar um centro para divulgação de tecnologia para a cadeia produtiva do leite em Brasília. O Centro de Transferência de Tecnologia de Raças Zebuínas com Aptidão Leiteira (CTZL) capacitará pecuaristas de leite da região Centro-Oeste a partir do segundo semestre de 2005.

O chefe da Embrapa Cerrados, Roberto Teixeira Alves, afirmou que a instalação do centro "trará benefícios para os consumidores de todo o país, a partir do fomento da atividade leiteira, melhoria da qualidade do leite e da redução dos custos do produto".

Em três anos de funcionamento, cerca de três mil pessoas, entre filhos de agricultores, estudantes de graduação e pós-graduação, representantes de cooperativas e associações de produtores, devem ser capacitados.

Para viabilizar o projeto, a Embrapa associou-se com os ministérios da Ciência e Tecnologia e do Desenvolvimento Agrário. O Distrito Federal é carente de tecnologia leiteira, disse o pesquisador.
Ele calculou que Brasília importa 85% do leite consumido. A região contribui com apenas 0,16% da produção leiteira nacional. A baixa produtividade está associada ao reduzido emprego de tecnologias e carência de animais com significativo potencial genético para a produção de leite.

Fonte: Estadão/Agronegócios (por Fabíola Salvador), adaptado por Equipe MilkPoint