MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Pro Master
Milk Monitor
MapLeite 
A recomendação é combinar queijos de diferentes intensidades e texturas para criar um percurso de sabores. Entre as sugestões estão o blue cheese, de sabor marcante, os clássicos brie e camembert, o gouda e o parmesão. Variar também o formato dos cortes — em cubos, fatias, cunhas ou lascas — ajuda a tornar a apresentação mais atrativa e facilita a degustação.
Continua depois da publicidade
Os acompanhamentos fazem toda a diferença. Mel, geleias, figos, uvas, castanhas, nozes, amêndoas, pães de fermentação natural e torradas criam contrastes que valorizam o perfil de cada queijo e deixam a mesa ainda mais convidativa.
Continua depois da publicidade
Um detalhe simples pode elevar a experiência: retirar os queijos da geladeira entre 30 e 45 minutos antes de servir. Em temperatura ambiente, eles desenvolvem melhor seus aromas, textura e sabor, garantindo uma degustação mais completa no almoço de domingo.
As informações são da Assessoria de Imprensa da Vigor.
Que tal ler também?
Spoleto e Vigor apostam nos queijos e lançam cinco receitas inéditas no cardápio
Santa Clara lança aplicativo para incentivar consumo de queijos com receitas e harmonizações
