Dados do IBGE indicam produção de 23,5 bilhões em 2004

A pesquisa do IBGE sobre a produção da pecuária municipal (PPM), divulgada hoje, aponta uma produção total no ano de 2004 de 23,5 bilhões de litros produzidos, um aumento de 5,49% sobre 2004, quando foram produzidos 22,2 bilhões de litros. O aumento de 1,3 bilhão de litros é o segundo maior em valores absolutos desde 1990, só perdendo para o aumento de 1995 para 1996, de 2,041 bilhões de litros. Os números oficiais comprovam o que se esperava, estando alinhados com o aumento de 5,63% da produção inspecionada de 2003 para 2004.

Tomando como base esses números e o aumento da produção de leite formal verificada no primeiro semestre de 2005 (13,8%), o Brasil deve produzir mais de 25 bilhões de litros no ano, talvez chegando a 25,5 bilhões ou mais. Esses números, porém, só serão conhecidos em dezembro de 2006.

Como o leite formal produzido em 2004, segundo pesquisas trimestrais do IBGE, foi de aproximadamente 14,5 bilhões de litros de leite, os dados divulgados indicam uma informalidade de 38,2%, valor que se mantém praticamente inalterado em relação aos últimos anos. A tabela 1 aponta os valores divulgados pelo IBGE através das pesquisas trimestrais feitas no ano de 2004.

Tabela 1: Pesquisas Trimestrais de leite sob inspeção, realizadas pelo IBGE no ano de 2004


Segundo o IBGE, os produtos de origem animal, no ano de 2004 comparados ao de 2003 tiveram aumento. Além do leite, cuja quantidade produzida aumentou 5,49%, outros produtos tiveram a produção aumentada, como ovos de galinha (2,85%), ovos de codorna (8,34%) e mel (7,55%). Veja tabela 2.

Tabela 2. Quantidade e valor dos produtos de origem animal - Comparativo 2003 e 2004 - Brasil


Fonte:IBGE, adaptado por Equipe MilkPoint