A criação de bezerras é uma das fases mais delicadas, cautelosas e custosas para uma fazenda de leite. São necessários cuidados específicos que demandam custos e investimentos, sem retorno econômico imediato. Além de garantir o futuro e a reposição do rebanho, a criação de bezerras tem um impacto direto na produtividade futura da vaca, garantindo animais de alto desempenho.
Atualmente, o sucesso do manejo não é mensurado apenas pelas taxas de ganho de peso diário e peso ao parto, mas também pelo potencial de produção durante a vida útil do animal em resposta ao manejo aplicado durante o período de criação.
Então, certamente, a criação de bezerras é fator crucial na rentabilidade das fazendas de leite. Por isso, um assunto tão importante para a pecuária leiteira não poderia ficar de fora do MilkPoint Experts Feras da Rentabilidade, evento que ocorrerá online nos dias 14/03, 21/03, 28/03, 04/04, 11/04 e 18/04.
No último e sexto encontro do Feras da Rentabilidade, 18/04, teremos um painel exclusivo sobre a relação entre a criação de bezerras e seu impacto na rentabilidade. Veja o time de palestrantes que estará conosco neste dia:
Carla Maris Machado Bittar, Esalq, Universidade de São Paulo - Conceitos sobre criação de bezerras e sua relação com rentabilidade
Professora do Departamento de Zootecnia da ESALQ/USP. Formou-se em 1994 em Eng. Agronômica pela ESALQ/USP, obteve seu Master of Science pela University of Arizona em 1997 e concluiu o doutorado em Ciência Animal e Pastagens na ESALQ/USP. Conduz trabalhos de pesquisa na área de Nutrição, Manejo e Metabolismo de animais de reposição, orientando alunos de graduação e pós-graduação.
Em sua palestra no Feras da Rentabilidade, Carla Bittar abordará qual é a relação entre a criação de bezerras e a rentabilidade. Quanto custa uma bezerra e uma novilha? Quanto os cuidados adequados (ou inadequados) refletem na rentabilidade futura do produtor de leite? Como manejar de forma eficiente a reposição da fazenda?
Caso de Sucesso Produtor, Eudes Braga, Granja Leiteira Eudes Braga
A Granja Leiteira Eudes Braga, localizada na região do Cerrado, no estado de Minas Gerais. A propriedade produz cerca de 8.000 litros de leite por dia utilizados na produção diária de uma tonelada de queijo artesanal.
Além da verticalização da produção e agregação de valor ao leite, como a propriedade atua na criação de bezerras? O quanto isso reflete na margem de lucro?
Eudes, idealizador do negócio, palestrará no MilkPoint Experts Feras da Rentabilidade e compartilhará suas experiências. O que podemos aprender com este caso de sucesso?
Caso de Sucesso Produtor, Andres Rojas, Fazenda Sertãozinho
Além da Granja Leiteira Eudes Braga, o MilkPoint Experts Feras da Rentabilidade contará com o caso de sucesso da Fazenda Sertãozinho, localizada em Virgínia, Minas Gerais.
Andres Sanchez de Rojas, Produtor de Leite Engenheiro, Agrônomo Pecuarista Mestre em irrigação pelo ministério de obras públicas da Espanha MBA, Executivo internacional pela FIA / USP e proprietário da Fazenda Sertãozinho compartilhará os procedimentos implementados voltados à criação de bezerras da propriedade.
O sexto painel do MilkPoint Experts Feras da Rentabilidade está imperdível! Além dos conceitos técnicos, os participantes terão exemplos práticos de sucesso da criação de bezerras. Para conferir a programação dos outros dias de evento, bem como todos os palestrantes, clique aqui. Aproveite também para fazer a sua inscrição. Faça do leite bom negócio, participe do Feras da Rentabilidade!