A criação de bezerras é uma das fases mais cautelosas e, simultaneamente, custosas para as fazendas de leite. São necessários cuidados específicos que demandam custos e investimentos, sem retorno econômico imediato. A criação de bezerras tem um impacto direto na produtividade futura da vaca, possibilitando animais de alto desempenho, além de garantir a reposição do rebanho.
Veja abaixo, um trecho da opinião de Professora Carla Bittar, especialista no assunto, sobre o que será tendência na criação de bezerras em 2023:
Carla Bittar - Professora do Depto. de Zootecnia da ESALQ/USP
A grande tendência na criação de bezerras para 2023 será a adoção de manejos nutricionais com vistas a melhoria na saúde dos animais. Assim, a adoção de programas alimentares com maior fornecimento de colostro e fornecimento de leite de transição deve aumentar.
Outra grande tendência é o aumento na discussão do destino dos machos leiteiros e a utilização de sêmen de gado de corte em vacas, o chamado “beef on dairy”. A utilização de machos leiteiros muda a visão do consumidor sobre a indústria leiteira, além de trazer ganhos financeiros e possibilidade de maior planejamento no número de fêmeas de reposição. (....)
Esse conteúdo foi retirado do "O que vem quente no leite em 2023?" uma iniciativa inédita e exclusiva do MilkPoint, que reuniu diversos especialistas em diferentes macrotemas da pecuária leiteira.
Polyana Pizzi Rotta - Professora na Universidade Federal de Viçosa, também contribui com a sua visão sobre a criação de bezerras. Não deixe de conferir!