Conseleite/SC: preço do leite entregue em julho tem projeção de queda de 2,1%

A diretoria do Conseleite Santa Catarina reunida no dia 29 de Julho de 2021 atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I, aprovou e divulgou os valores de referência da matéria-prima leite, realizados no mês de Junho de 2021 e a projeção dos valores de referência para o mês de Julho de 2021. 

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Os valores divulgados compreendem os preços de referência para o leite padrão, bem como o maior e menor valor de referência, de acordo com os parâmetros de ágio e deságio em relação ao Leite Padrão, calculados segundo metodologia definida pelo Conseleite/SC.

1 - Valor, em R$/litro, para o leite posto propriedade com Funrural incluso.

Períodos de apuração

Mês de Junho/2021: De 31/05/2021 a 04/07/2021

Parcial Julho/2021: De 05/07/2021 a 25/07/2021

O leite padrão é aquele que contém entre 3,50 e 3,59% de gordura, entre 3,11 e 3,15% de proteína, entre 450 e 499 mil células somáticas/ml e 251 a 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana e volume individual entregue de até 50 litros/dia. O Conseleite/SC não precifica leites com qualidades inferiores ao leite abaixo do padrão.

As informações são do Conseleite/SC, adaptadas pela Equipe MilkPoint.