Segundo Jan Ubel Van Der Vinne, gerente de divisão pecuária da Batavo e representante dos produtores da região de Carambeí (PR) no Conseleite, isso deve acontecer em função da estabilidade da oferta de leite no Paraná em relação aos últimos meses.
Para ele, além disso, a produção está um pouco inferior ao normal para o período do ano em função de uma deficiência de alimento, visto que no último inverno, período em que houve uma seca severa no estado, a maior parte dos produtores acabou utilizando a silagem que deveria ser usada no verão para complementar na dieta do rebanho.
O aumento da oferta no Centro-Oeste e Norte do país não tem pressionado muito o mercado de leite no Paraná. Apenas os preços do queijos estão em baixa em função de um excesso de oferta, devido principalmente à chegada de produtos do Norte do país.
Tabela 1. Valores projetados de referência1 da matéria-prima (leite) para dezembro de 2006.

1 Valor para o leite posto na plataforma do laticínio com Funrural incluso (preço bruto)
Tabela 2. Valores finais de referência 2 da matéria-prima (leite) - novembro/2006.

2 Valor para o leite posto na plataforma do laticínio com Funrural incluso (preço bruto)
O preço médio obtido em novembro, segundo o Conseleite/PR, registrou leve queda de 1,08% frente ao mês de outubro. Em relação a novembro do ano passado, a média obtida pelos produtores paranaenses ficou cerca de 11,6% superior.
Gráfico 1. Valores pagos pelo leite padrão, registrados pelo Conseleite do Paraná, em reais por litro.
Valor para o leite posto na plataforma do laticínio com Funrural incluso (preço bruto).

Aline B. Ferro, da Equipe MilkPoint.