Claudinho e Buchecha

“Avião sem asa, Fogueira sem brasa, sou eu assim sem você. Futebol sem bola, Piu-Piu sem Frajola, sou eu assim sem você...”. A dupla formada pelos amigos de infância Claudinho e Buchecha fez história com a canção “Sou eu assim sem você”, conhecida e tocada em todas as gerações.

A letra da música é marcada por relações de causa e efeito que se completam, e na falta, não existem uma sem as outras. Afinal, quem aqui já jogou futebol sem bola? Além de escutar a canção em momentos de descontração, é bacana pensarmos que a letra da música encaixa perfeitamente no cenário do setor lácteo. Alguém aqui já viu laticínios sem leite? 

Não existe derivado lácteo sem leite. Não existe produção industrial sem matéria-prima. Não existe matéria-prima sem o campo. Não existe o campo sem os produtores.

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Porém, há anos, a relação indústria-produtor é conturbada, o que é prejudicial para ambos. Nenhum time tem sucesso sozinho. Por que, então, na cadeia do leite seria diferente?

Essa relação desgastada e pouco amigável se acentua em tempos de crise, como o que setor vive desde 2021 e sem grandes perspectivas de melhoras para este ano. No campo, o cenário é marcado pela alta com os custos de produção, problemas climáticos e diminuição da produção. Na indústria, demanda instável por lácteos e margens apertadas. Em resumo, na conjuntura atual, o leite brasileiro “está difícil para todo mundo.”

Embora a situação esteja desfavorável para o campo e a indústria, a solução não vem sendo trabalhada em conjunto. Existe uma polarização de cada elo da cadeia, na lógica de que, para um “ganhar”, o outro, necessariamente, precisar “perder.”

Mudar este pensamento histórico do setor é difícil, mas extremamente necessário para o futuro e desenvolvimento do leite brasileiro. Por isso, uma pauta tão importante para o setor não poderia ficar de fora do Fórum MilkPoint Mercado. Este ano a primeira edição será voltada para a temática da relação indústria-produtor.

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Qual a visão de representantes de grandes laticínios do Brasil? O que eles esperam para o futuro? Como agem nesta frente? Como pautar uma nova relação com os produtores e ainda atender a crescente demanda por consumo sustentável? O que esperar do mercado lácteo em 2022?

O Fórum MilkPoint Mercado é o ponto de encontro de todas essas discussões, evento que ocorrerá online nos dias 5 e 6 de abril. Com debates ao vivo nos dois dias, adicionado à possibilidade de rever todas as palestras por 30 dias disponíveis na plataforma do evento, não há motivo para todos os agentes da cadeia láctea brasileira ficarem de fora do Fórum MilkPoint Mercado. Por isso, aproveite agora para fazer sua inscrição e conferir a programação completa, clique aqui.

*Fonte da foto: Freepik