Um dos principais impactos esperados será sobre a cadeia leiteira local. Segundo a Chobani, a operação permitirá à empresa ampliar a compra de leite fresco de fazendas da Pensilvânia, criando uma “nova demanda significativa” pela matéria-prima e fortalecendo produtores, fornecedores e comunidades ligadas à atividade. A estratégia também mira o crescimento da categoria de produtos com maior teor de proteína. A empresa pretende produzir na unidade produtos lácteos com mais proteína e menos açúcar que o leite tradicional, incluindo shakes proteicos.
A aquisição faz parte de um plano mais amplo de expansão. Somando investimentos em outras unidades, a Chobani prevê aplicar US$ 4 bilhões para ampliar sua capacidade produtiva. A companhia afirma ter crescido cerca de 20% ao ano nos últimos três anos, impulsionando novos investimentos em Nova York, Idaho e Michigan.
Além da fábrica, o acordo com a KDP inclui uma ampliação da parceria de distribuição, aproveitando a rede de entrega direta da empresa, que alcança aproximadamente 80% da população dos Estados Unidos. Para o setor leiteiro, o movimento chama atenção não apenas pelo tamanho do investimento, mas pela perspectiva de criação de uma nova demanda regional por leite em um dos principais mercados lácteos dos Estados Unidos.
As informações são do Dairy Processing, traduzidas e resumidas pela Equipe MilkPoint.
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