Chile: leve aumento na produção de leite

O Chile registrou um leve aumento na recepção de leite fresco durante o mês de outubro, de 0,4%, o que leva a um aumento acumulado até agora de 2,7% com relação ao mesmo período do ano anterior.

Ainda faltando fechar o último bimestre do ano, a produção nacional acumula 1,351 bilhão de litros de leite fresco enviados à indústria leiteira.

Apesar do magro resultado obtido durante outubro, as estimativas da Federação Nacional dos Produtores de Leite do Chile (Fedeleche) são de que o ano de 2005 terminará com um crescimento de 3% a 3,5% na produção de leite. Isto está longe das projeções iniciais, de uma alta de 6% a 8%, quando foram previstos até aumentos de dois dígitos.

Este baixo crescimento na produção tem obrigado a indústria a reorientar a matéria-prima, dando preferência a produtos com maior valor agregado.

Fonte: El Mercúrio, adaptado por Equipe MilkPoint