Segundo dados divulgados pela Federação Nacional dos Produtores de Leite (Fedeleche) do Chile, com base em informações divulgadas pela Secretaria de Estudos e Políticas Agrárias (Odepa), a captação de leite no país em janeiro de 2023 registrou queda de 3,0% em relação ao mesmo mês do ano anterior, caindo de 210,4 para 204,0 milhões de litros, este último o menor valor dos últimos três anos.
Além disso, esse volume representa uma contração de 6,3 milhões de litros e ao mesmo tempo encadeia oito meses negativos consecutivos na captação de leite cru. Isso se deve principalmente ao fato de que os produtores de leite em todas as partes do país estão lutando com altos preços de produção, o que pressiona para baixo a oferta nacional de leite cru.
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Assim, no primeiro mês do ano, os resultados por regiões foram mistos, com alta na Região Metropolitana e La Araucanía, enquanto as regiões de Ñuble, Bio-Bio, Los Ríos e Los Lagos caíram.
As informações são do Mundo Agropecuário, traduzidas pela Equipe MilkPoint.