CEPEA: Preços já caíram 21% neste semestre

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Em outubro, os preços pagos aos produtores de leite registraram nova queda, agora de 2,94% frente a setembro, segundo levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada - Esalq/USP). Essa desvalorização pode ser atribuída ao desaquecimento no mercado doméstico de leite e derivados e ao crescimento de mais 1,86% do volume captado, na média das regiões pesquisadas pelo Centro. Muitas empresas processadoras (laticínios/cooperativas) reclamam da dificuldade de venda e da perda considerável de mercado neste mês de outubro.

Em setembro, a média nacional já tinha caído 5%; em agosto, recuou expressivos 10% e, em julho, 4,3%. Frente a junho, a média de outubro está 20,93% menor, ou seja, passou de R$ 0,593 para R$ 0,4689/litro.

Dados do Cepea mostram que nos últimos 12 meses o preço médio dos estados pesquisados recuou 14,71% em termos nominais. Se contabilizada a inflação, medida pelo IPCA, a variação de outubro de 2004 para outubro de 2005 torna-se ainda mais negativa, chegando a 17,67%. Nessa análise, o estado do Paraná se destaca por ter quedas de preços bem superiores à média; em termos reais, o preço que o produtor paranaense recebeu em outubro é 23,1% menor que em outubro do ano passado.

Vale lembrar que a maior parte deste leite pago em outubro foi captada em setembro, não refletindo, portanto, o efeito da febre aftosa ocorrida em algumas localidades no mês de outubro. Apesar de terem sido noticiados focos de aftosa basicamente em bovinos de corte, o produtor de leite também deve sentir o impacto da doença nos preços que serão recebidos em novembro e dezembro. Contudo, já foram registrados alguns impactos sobre os preços do leite no Norte-Central Paranaense e no Oeste Paranaense, que apresentaram quedas significativas de 8,5%. Incorporando-se essas quedas, o preço do leite no estado do Paraná teve média de R$ 0,4245/l.

Nos estados de Minas Gerais e de Goiás, que juntos representam 40,78% da produção nacional, os preços do leite foram cotados na casa do R$ 0,484/l na média de outubro. Em São Paulo, principal praça consumidora de derivados, foi pago ao produtor R$ 0,4858 pelo litro de leite tipo C. No Rio Grande do Sul, onde os valores ao produtor em setembro já eram baixos, as variações agora em outubro foram menos expressivas, com a média estadual fechando outubro a R$ 0,4099/litro.

Figura 1

Fonte: Assessoria de Imprensa do CEPEA, adaptado por Equipe MilkPoint
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