Argentina: produção mantém ritmo de crescimento

A produção primária de leite na Argentina nos primeiros cinco meses de 2005 apresentou um aumento de 5% com relação ao mesmo período de 2004, de acordo com dados preliminares da Direção Nacional de Alimentos. Após quatro meses consecutivos de desaceleração, houve um aumento no ritmo de crescimento em abril que se manteve durante maio.

A entrada de matéria-prima nas fábricas, estimativa indireta da produção primária de leite, registrou um aumento de 6,4% no mês de maio com relação ao mesmo período do ano anterior, informou a Subsecretaria de Política Agropecuária e Alimentos da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Alimentação (SAGPyA).

Pelo segundo mês consecutivo, o aumento interanual em maio superou o ritmo de crescimento acumulado, tendência que, se persistir nos próximos meses, levaria a recepção total para 2005 a cerca de 5-10% a mais do que em 2004.

Assim como vem ocorrendo nos últimos meses, o aumento observado na recepção total de leite na Argentina pode ser explicado, exclusivamente, pela expansão na produção diária por propriedade leiteira, que compensou a diminuição no número de fazendas.

A quantidade de propriedades leiteiras mostrou uma redução de 2,4% em média entre janeiro e maio de 2005 com relação ao mesmo período de 2004, enquanto a produção diária por propriedade teve uma média 7,6% maior nos cinco primeiros meses deste ano, comparativamente com o mesmo período do ano anterior.

A evolução recente deste último parâmetro explica tanto a atenuação do ritmo de crescimento da recepção total a partir do final de 2004, como sua aceleração a partir de abril deste ano. A produção diária de leite por propriedade exibiu desde dezembro de 2004 taxas interanuais positivas, mas decrescentes, de forma que desde janeiro alcançaram valores percentuais de um só dígito, algo que não ocorria desde setembro de 2003.

Em abril e maio, porém, o panorama produtivo setorial parece ter melhorado e, conseqüentemente, a entrega média diária por propriedade leiteira atingiu altas interanuais de 9,4% e 8,5%, respectivamente.

Em maio de 2005 as indústrias "indicadoras", 15 companhias sobre cuja base se estima a tendência da produção primária nacional, receberam uma média de cerca de 13,4 milhões de litros diários, provenientes de cerca de 6.365 produtores, enquanto que, no ano passado, a captação média foi de 12,6 milhões de litros diários produzidos por cerca de 6.495 produtores.

Os resultados parciais e provisórios de junho parecem confirmar a consolidação do crescimento a taxas mais elevadas que as registradas no primeiro trimestre do ano, já que se prevê que a alta interanual oscile entre 6% a 8%.

Recepção de leite na Argentina (em litros)^*


NOTA: Os dados são provisórios.
^*Recepção total (leite do produtor e de outra origem) de um núcleo de indústrias que, em 2004, representaram aproximadamente 57% da produção nacional.
¹Pode ser parcialmente explicado por flutuações nas compras a terceiros ou na quantidade ou tamanho das propriedades leiteiras da amostra.
²Em dias constantes.

Recepção acumulada de leite (em milhões de litros)


NOTA: Os dados são provisórios - em dias constantes.
Fonte: Direção da Indústria Alimentícia - Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Alimentação (SAGPyA), sobre a base de dados fornecida pela indústria.

Recepção de leite nas principais indústrias - 2002-2005


Recepção total, número de propriedades leiteiras e entrega diária por propriedade

Variação com relação ao mesmo mês do ano anterior


NOTA: Os dados são provisórios - em dias constantes.
Fonte: Direção da Indústria Alimentícia - Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Alimentação (SAGPyA), sobre a base de dados fornecida pela indústria.

Recepção total, número de propriedades leiteiras e entrega diária por propriedade

Variação interanual 2004-2005


Fonte: Direção da Indústria Alimentícia - Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Alimentação (SAGPyA), sobre a base de dados fornecida pela indústria, adaptado por Equipe milkPoint