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A Noorden, uma empresa argentina fundada em 2017, inaugura o "Establecimiento La Colorada" em Tandil, a primeira fazenda leiteira robótica, energeticamente sustentável e aberta à comunidade.
Com um investimento total de US$ 1.300.000, o projeto tem uma tripla finalidade:
- a produção e comercialização de leite;
- funcionar como uma fazenda de demonstração, para que os produtores interessados possam visitar e conhecer a tecnologia utilizada;
- e tornar visível para a sociedade que a produção de leite pode ser econômica, social e ambientalmente sustentável.
“Estamos muito animados para realizar este projeto porque é um grande desafio que assumimos como compromisso de contribuição para o crescimento da pecuária leiteira na Argentina”, disse Federico Alonso, sócio fundador da Noorden.
Tecnologia e inovação
O estabelecimento "La Colorada" dispõe de 4 robôs de ordenha com capacidade para ordenhar um total de 280 vacas. A produção de leite estimada será de 30 litros por vaca média anual uma vez em funcionamento, em um sistema onde a alimentação será com 50% de capim fresco. “Acreditamos que a nossa produção será valorizada pela sua qualidade, não só pelo bem-estar animal e pela sua alimentação a pasto, mas também porque é realizada através da inovação e investimento numa estrutura totalmente sustentável que ajuda e contribui para o cuidado do nosso meio ambiente” explica Agustín Orella.
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O sistema automatizado baseia-se no livre trânsito da vaca, que pode comer, beber, descansar e ser ordenhada quando quiser. Sem restrições ou limitações. Durante a ordenha, as vacas são recompensadas com ração concentrada, o que gera um grande número de visitas ao robô. O reconhecimento pelo sensor do colar fornece ao robô as informações necessárias para o gerenciamento da ordenha com base no histórico de cada vaca.
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O estabelecimento estrategicamente localizado a 15 minutos da cidade de Tandil está em uma área ideal para um sistema a pasto (dentro da bacia de Mar y Sierras). Aspirando a ser referência no uso de novas tecnologias, busca também contribuir para a formação de novos profissionais. Para este último, Noorden assinou recentemente um convênio com a Universidade Nacional do Centro da Província de Buenos Aires (UNICEN).
A primeira fazenda leiteira energeticamente sustentável
O "Establecimiento La Colorada" foi concebido como uma fazenda leiteira energeticamente neutra, sendo a primeira na Argentina a produzir 100% de sua própria energia desconectada da rede elétrica, através de um sistema de geração fotovoltaica off-grid composto por painéis solares e baterias.
A energia necessária para o funcionamento é gerada por painéis solares com sistema inteligente Victron. A ideia no futuro é também se aventurar na energia eólica de média potência para complementar a geração solar. Por outro lado, com o excesso de energia gerado no verão, será alimentada uma bomba de irrigação para pastagens, de forma que se gere estabilidade na alimentação ao longo do ano.
“Acreditamos que este projeto pode ser o ponto de partida para que outros produtores sejam incentivados a investir e apostar no sistema e na forma de produção, além de compartilhar que é possível e que a robotização e a sustentabilidade energética são o caminho.
"La Colorada" é a primeira de muitas fazendas leiteiras robóticas e sustentáveis", concluiu Federico Alonso.
As informações são do Agrositio, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint.
