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Alta de custos 'engole' aumento de preço ao produtor de leite

Os custos de produção aumentaram mais do que os preços pagos pelo litro do leite, diz nota. Entenda esses dados e acompanhe o mercado de leite aqui.

Publicado por: MilkPoint

Publicado em: 29/09/2021 - 1 minuto de leitura

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As altas contínuas dos preços recebidos pelo produtor de leite ainda não representam melhoria de rentabilidade no campo, avaliam pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP).

Neste ano, os preços acumulam aumento real de 6%, bem inferior à alta dos custos de produção desde janeiro, que chega a 14%, segundo análise divulgada em 28/9.

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Na média Brasil, o preço do leite captado em agosto e pago em setembro foi de R$ 2,3827 o litro, o que representou um aumento de 1% em relação ao mês anterior.

“Num contexto de adversidade climática, em que a estiagem prejudica a alimentação volumosa do rebanho, a elevação dos custos de produção, sobretudo dos insumos ligados ao manejo nutricional (como concentrado e suplementação mineral), tem desestimulado investimentos na atividade e, consequentemente, impedido um ajustamento rápido da oferta à demanda”, diz a nota.

O Índice de Captação Leiteira (ICAP-L) do Cepea, por sua vez, avançou 0,89% entre julho e agosto, puxado pelo aumento do volume de captação no Rio Grande do Sul (4,2%) e no Paraná (1,6%). No mesmo período do ano passado, o índice havia crescido 3,88%.

A demanda por lácteos ainda não se recuperou como era previsto, e as negociações para os laticínios mantêm-se enfraquecidas desde a segunda quinzena de agosto.

As informações são do Valor Econômico, adaptadas pela equipe MilkPoint. 

 
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O MilkPoint é maior portal sobre mercado lácteo do Brasil. Especialista em informações do agronegócio, cadeia leiteira, indústria de laticínios e outros.

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