Alerta: a indústria brasileira de laticínios à beira do colapso!

Impactada pela queda de consumo com a expressiva redução do auxílio emergencial na pandemia, asfixiada pela alta dos insumos de produção, particularmente pelo valor recorde do leite pago ao produtor, e pelo aumento de preços no varejo, a indústria brasileira de laticínios corre risco.

O boom das comodities, particularmente soja e milho, elevaram o custo de produção do leite no campo às alturas e o esforço empreendido pela indústria em pagar ao produtor pelo alto preço do leite está esgotado desde o início do ano. 

Fortemente pressionada pelo varejo devido à retração na demanda, a indústria não consegue repassar os aumentos de custos e amarga significativos prejuízos em todos os segmentos do mercado de produtos lácteos, inviabilizando o processamento do leite, pois quanto mais se produz, mais se caminha para o abismo.

Essa situação é preocupante e ameaça colapsar um setor caracterizado por empresas de capital nacional cuja atividade emprega milhares de trabalhadores e sustenta mais de um milhão de produtores rurais que fazem do Brasil o terceiro maior produtor mundial de leite. 

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Prevendo a enorme crise a ser provocada pela continuidade desse cenário, a indústria brasileira de laticínios alerta que a solução passa pelo compartilhamento do sacrifício. Produtores, varejo e o governo devem se juntar ao esforço da indústria na superação deste momento difícil.

Somente com a união de toda cadeia produtiva conseguiremos vencer esses desafios e manter o crescimento sustentável do setor lácteo nacional, levando para a mesa de todos os brasileiros produtos tão essenciais e saudáveis.

Julho/2021

• ABLV – Associação Brasileira da Indústria de Lácteos Longa Vida.
• ABIQ - Associação Brasileira das Indústrias de Queijo
• G100 - Associação Brasileira das Pequenas e Médias Cooperativas e Empresas de Laticínios 
• SINDLEITE SP - Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados no Estado de São Paulo
• SILEMG - Sindicato da Indústria de Laticínios do Estado de Minas Gerais
• SINDILEITE SC - Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados do Estado de Santa Catarina
• SINDILEITE GO - Sindicato das Indústrias de Laticínios no Estado de Goiás 
• SINDILEITE BA - Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados do Leite do Estado da Bahia.
• SINDLAT RJ - Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Estado do Rio de Janeiro.

*Fonte da foto: Freepik