Desde o anúncio do embargo às importações de alguns produtos da União Europeia (UE) pela Rússia em 6 de agosto, incluindo os lácteos, os preços desses produtos caíram em até 28% no caso do leite em pó desnatado. [...]
Seguindo o movimento de queda já observado no mês anterior, o preço do leite pago ao produtor (bruto), na "média Brasil" (MG, RS, SP, PR, GO, BA e SC), recuou expressivos 4,08% em novembro frente a outubro, com média de [...]
Estudo da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) mostra que tarifas de importação muito altas, denominadas tecnicamente de "picos tarifários", representam forte barreira à entrada de alguns produtos agrícolas brasileiros junto aos países que integram a União Europeia (UE) [...]
Após a realização de vários protestos nos últimos dias, em frente a indústria da LBR de Tapejara, finalmente os produtores e trabalhadores receberam a boa notícia de que a partir desta segunda-feira, a maior empresa privada de laticínios do Brasil, a Goiás Minas - Italac, assumirá o comando da empresa LBR de Tapejara [...]
Quando os irmãos Cesar e Marcos Helou assumiram a fábrica de laticínios Bela Vista, localizada a 50 km de Goiânia, a produção de leite alcançava 2 mil litros por dia. O ano era 1985, o pai havia acabado de morrer e o negócio estava à beira da falência. Vinte e nove anos depois [...]
As exportações de lácteos da Nova Zelândia à China estão caindo, gerando uma lacuna nas exportações totais de outubro e deixando o déficit comercial mensal pior do que o esperado de mais de [...]
A Campanha Nacional Antipirataria de Produtos Veterinários conta, agora, com um vídeo sobre o tema. O vídeo é veiculado na Internet e nos sites das dezenas de associações que apoiam essa iniciativa [...]
Depois do primeiro iogurte 0% de lactose do Brasil, a empresa de laticínios Verde Campo, lançou no mercado brasileiro o primeiro creme de leite sem lactose do país. Segundo a empresa, o produto de 0% de lactose, possui 35% de gordura e sem glúten [...]
O deputado Manoel Júnior, relator da MP 653, que sugeria que a inspeção de produtos de origem animal fosse de competência do Ministério da Agricultura, deve determinar que a fiscalização seja feita por laboratórios da União, dos Estados ou municípios [...]
A organização da cadeia produtiva leiteira é uma das grandes marcas da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio, implementada nessa gestão. Processo que resulta da construção coletiva com produtores, indústria, entidades representativas, e órgãos públicos. A afirmação foi feita pelo titular da pasta, Claudio Fioreze, em reunião [...]
O setor de lácteos está em um estado desesperado, segundo disseram representantes do setor a membros do Parlamento britânico, com os produtores recebendo menos pelo leite do que seu custo de produção [...]
Coca-Cola está confiante de que sua marca premium de leite, Fairlife, que deverá ser lançada em todos os Estados Unidos no próximo mês, fará "chover dinheiro" uma vez que estiver estabelecida no mercado. Falando durante a Morgan Stanley Global Consumer Conference, o presidente da Coca-Cola North América, Sandy Douglas, revelou planos para o lançamento do Fairlife em todo o país [...]
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) tem trabalhado junto aos órgãos de defesa agropecuária para incentivar a adesão de municípios e estados ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal - Sisbi - Poa, para garantir a qualidade dos produtos e a comercialização em todo o território nacional [...]
Produtores e consumidores devem ficar atentos às novas regras para embalagens, rotulagens e propaganda de produtos destinados à alimentação de animais de produção e de companhia. A partir de agora [...]
Há três anos, o iogurte grego estava a todo vapor nos Estados Unidos. Hoje, à medida que a categoria amadureceu, seu crescimento desacelerou para um ritmo mais modesto [...]
Novas pesquisas mostram que a indústria de lácteos do Reino Unido fez avanços ambientais significativos nos últimos seis anos. Resultados preliminares do Relatório de Benchmarking Ambiental da Indústria de Lácteos do Reino Unido de 2014 mostram que [...]
Mais do que às incertezas nos fronts doméstico e externo, que turvam as perspectivas para oferta e demanda em 2015, o agronegócio brasileiro terá que novamente se ajustar a uma virada de ciclo econômico que [...]
Um estudo realizado pela professora Adriane Antunes, do curso de Nutrição da Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA), permitiu a obtenção de um leite desnatado que é, ao mesmo tempo, pasteurizado, microfiltrado e deslactosado (com redução de 90% ou mais da quantidade de lactose original) e que, além disso [...]
Uma das maiores companhias de lácteos da China, Inner Mongolia Yili Industrial Group, revelou planos de investimentos de 2 bilhões de yuan (US$ 325,58 milhões) na Nova Zelândia. A companhia chinesa anunciou que sua base de produção na Oceania em Waimate, sul de Timaru, ficará com pouco mais da metade do dinheiro [...]
A reunião do Conselho Paritário do Leite do Rio Grande do Sul (Conseleite) realizada nesta segunda-feira (24/11), na sede do Sindilat/RS, em Porto Alegre, discutiu o estudo realizado pela Universidade de Passo Fundo (UPF) que mostrou [...]
Até 2023, o Brasil precisa recuperar cerca de 60 milhões de hectares de áreas de pastagens com baixa produtividade para poder evoluir em direção a uma economia verde, alerta a segunda fase da coletânea de estudos "Diretrizes para uma Economia Verde no Brasil", lançada [...]
A inclusão de imunoglobulina bovina intacta G (bIgG) em fórmulas infantis lácteas poderia fornecer proteção contra o vírus sincicial respiratório (VSR), disseram pesquisadores holandeses [...]
A gigante do setor de lácteos da França, Lactalis, entrou na corrida para adquirir a Arab Dairy Products Company com uma oferta que ultrapassa todas as ofertas anteriores feitas pela fabricante de queijos egípcia [...]
O Produto Interno Bruto (PIB) do setor agropecuário cresceu 4,37% nos oito primeiros meses de 2014, na comparação com o acumulado de janeiro a agosto do ano passado. O resultado foi [...]
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