Ao mesmo tempo em que a cooperativa indiana Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (GCMMF), dona da marca Amul, registrou seu maior crescimento (32% em volume de negócios) no ano fiscal de 2014, a cooperativa disse que os novos projetos lácteos que entrarão em operação no país criarão uma capacidade adicional de processamento de 6 milhões de litros por [...]
O Valor Bruto da Produção (VBP) de leite, em Minas Gerais, deve alcançar a cifra de R$ 6,7 bilhões em 2014, portanto um aumento de 4,8% em relação à soma registrada em 2013, de acordo com dados do Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). O VBP é o resultado da multiplicação do volume produzido [...]
Toda mãe se preocupa com a qualidade e o valor nutricional dos alimentos que seus filhos consomem. Pensando nisso, a Nestlé convidou as consumidoras para conhecerem melhor cada etapa do processo de produção do leite NINHO®, através da websérie "Saber tudo que tem faz bem". Em quatro vídeos, mães que trabalham na Nestlé conversam com outras mães, mostrando em cada um dos episódios as diferentes etapas do processo de fabricação do leite [...]
O produtor de leite Fellipe Pontes, de Cantagalo/PR, está iniciando na produção de leite com o sistema free stall com 20 novilhas. Sua dúvida é: "Escolho a raça Holandesa ou Jersey?" Fellipe está em dúvida quanto ao custo/benefício das raças [...]
O governo federal anuncia o lançamento do Plano Agrícola e Pecuário 2014/2015 na manhã de hoje, no Palácio do Planalto. O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Neri Geller, disse que haverá um aumento, mas não confirmou qual será o percentual referente à safra que começa em julho. Porém, a expectativa da presidente [...]
Com o oferecimento da denúncia pelo Ministério Público na tarde de hoje, 16 de maio, como parte das ações da Operação Leite Compensado V, a PAVLAT esclarece que [...]
O fenômeno climático El Niño que provavelmente ocorrerá neste ano deverá prejudicar a produtividade global de milho, arroz e trigo e elevar a da soja, disse um estudo publicado nesta quinta-feira. No Brasil, a mudança no padrão climático deve trazer benefícios para a produção de milho e soja [...]
A Universidade Luterana do Brasil - ULBRA, Canoas-RS e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, por meio da área de fomento às Indicações Geográficas da Divisão de Pecuária, Política e Desenvolvimento DPDAG/SFA- RS e do Programa de Educação Sanitária para Defesa Agropecuária da Divisão de Defesa Agropecuária - DDA/SFA-RS, realizarão o 1° Curso de Extensão Universitária [...]
Depois de atuar exclusivamente no mercado brasileiro por quase 14 anos, o MilkPoint, principal site de informações do setor leiteiro no Brasil, dá seu primeiro passo para a internacionalização, lançando uma nova unidade europeia, sediada em Portugal. O projeto visa utilizar a expertise do portal brasileiro [...]
A principal provisão para o setor de lácteos da nova Lei Agrícola dos Estados Unidos é o Programa de Proteção de Margens e o secretário de Agricultura, Tom Vilsack, garantiu aos produtores na semana passada que a implementação desse programa já está programada. "Estou confiante de que estaremos prontos [...]
O Tecnolat / ITAL realizará no dia 20/05/14 o "Curso Teórico-Prático sobre Produção de Leites Fermentados", que tem como objetivo atender a uma das demandas de nossos clientes do setor de lácteos. Será um curso para [...]
Um dos principais desafios de hoje é obter embalagens tão eficientes e baratas quanto às de plástico, mas que não provoquem danos ao ambiente. Diversos grupos de pesquisa no mundo se dedicam a esta questão. Um deles está no Laboratório de Embalagens de Alimentos da Embrapa Agroindústria Tropical [...]
Produtores rurais, pessoas físicas ou jurídicas e cooperativas de produtores rurais podem inscrever projetos no edital para a linha de crédito da Inovagro, que visa melhorar o bem-estar animal nos sistemas produtivos. Os prazos para novos projetos vão até o dia 19 de maio [...]
Um estudo publicado no Irish Veterinary Journal revisou importância das habilidades de comunicação na medicina veterinária, cada vez mais reconhecida. Habilidades apropriadas de comunicação com o cliente são de suma importância, tanto na prática de animais de companhia, como na área de produção animal e trabalho de consultoria. A necessidade [...]
2013 foi um bom ano para os produtores de leite da Áustria no que se refere ao preço do leite. Os alimentos animais, por outro lado, foram bastante escassos devido ao longo inverno. Em média, os preços líquidos foram de 31 centavos de euro (42,57 centavos de dólar) em 2012 e 38,5 centavos de euro [...]
A Vigor Alimentos registrou lucro líquido consolidado de R$ 26,5 milhões no primeiro trimestre deste ano, em comparação ao R$ 1,48 milhão no mesmo período do ano passado. A partir de 30 de junho de 2013, a Vigor passou a consolidar integralmente os resultados da Itambé Alimentos [...]
A Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) recebeu nesta segunda-feira (12) representantes da autoridade sanitária de Cuba para realizar visitas em estabelecimentos fabricantes de produtos lácteos [...]
Os Promotores de Justiça da Especializada Criminal, Mauro Rockenbach, e de Defesa do Consumidor, Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, sugeriram a criação de uma lei que regulamente o transporte de leite cru no Rio Grande do Sul. A recomendação foi feita nesta segunda-feira (12) em reunião com o Presidente da Comissão de Representação Externa da Assembleia Legislativa do Estado [...]
A Danone está em negociações avançadas para vender o seu negócio de nutrição médica para a Nestlé depois que a Fresenius abandonou o processo, segundo fontes com conhecimento do assunto [...]
A companhia holandesa de lácteos, FrieslandCampina, e a companhia chinesa, Huishan Dairy, revelaram planos para estabelecer uma joint venture para processar e comercializar uma nova marca [...]
Começou a veicular, em todo país, a nova campanha institucional da Piracanjuba, uma das maiores marcas do segmento lácteo brasileiro. A campanha, assinada pela nova/sb, é composta por filmes para TV, anúncios impressos, banners de internet, além de ações de merchandising e em pontos de venda. Com base na filosofia da empresa, desenvolveu-se o novo slogan da marca, "Gostamos de fazer bem, o que [...]
A Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) deve conceder a oito Estados brasileiros o reconhecimento internacional de área livre de febre aftosa, durante a 82ª Assembleia Geral da entidade, que ocorrerá em Paris, de 28 a 30 de maio. Na ocasião também será celebrado os 90 anos do Brasil como membro [...]
Com intuito de analisar a segurança do uso de ivermectina de longa ação no rebanho nacional, foi realizada na última sexta-feira (9) na Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) uma reunião para criação de grupo técnico. Os representantes do grupo têm 15 dias para apresentar um protocolo de estudo científico que possa esclarecer [...]
Patógenos comuns no colostro e no leite, como Escherichia coli, Listeria monocytogenes, Mycoplasma, Salmonella, Streptococcus, Staphylococcus, Campylobacter e Mycobacterium avium (MAP - paratuberculose ou Doença de Johne) podem ser transmitidos quando se alimenta os bezerros. Para reduzir a carga bacteriana, muitas fazendas leiteiras pasteurizam com sucesso o colostro e o leite de descarte. Existem algumas fazendas leiteiras que estão usando um tratamento de luz ultravioleta (UV) como uma alternativa à pasteurização. Entretanto, até recentemente, tem havido poucas evidências que [...]
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