A estrutura possui três andares, composto por um laboratório de qualidade do leite, uma indústria de lácteos em escala e um laboratório de pesquisa e inovação.
A unidade industrial de lácteos da Cambi instalada na Fazenda Pirangy, na zona rural do município de Ibaretama, processa, diariamente, 12 mil litros de leite.
Padronização de critérios de artesanalidade beneficiam o produtor ao possibilitar comercialização dos produtos a nível nacional. Leia mais!
O fenômeno climático La Niña tem 75% de chances de estar ativo já durante a safra 2024/25, que começa a partir de julho no Brasil. Confira!
A cooperativa alcançou a marca de R$ 6,7 bilhões de faturamento bruto e distribuirá R$ 57,4 milhões de sobras aos cooperados. Leia mais!
A velocidade e a precisão da detecção de claudicação em vacas podem ser significativamente aprimoradas em um futuro próximo, graças a uma nova tecnologia IA.
Um novo exame de sangue que verifica se o bezerro recebeu anticorpos suficientes do colostro, ganhou o prêmio máximo no recente evento UK Dairy-Tech. Leia mais!
Os rebanhos mantêm boas condições sanitárias, embora haja relatos de altas infestações por carrapato e ocorrências de tristeza parasitária bovina. Confira!
Serviço Nacional de Saúde e Qualidade Agroalimentar argentino declarou estado de alerta fitossanitário para realizar medidas preventivas e controle dos insetos
A digestibilidade proteica é de 90%, considerada elevada, quando comparada a outros ingredientes de rações disponíveis no mercado. Confira!
Marca de soluções e ingredientes lácteos da Fonterra, apresentou sua ferramenta digital Carbon Footprinter para fornecer perfis de emissões de produtos lácteos.
Uma pesquisa com dados de 3.085 fazendas leiteiras alemãs conclui que as fazendas leiteiras maiores não estão associadas a um pior bem estar animal. Leia!
A Secretaria apresentou um novo modelo de identificação de vacinação contra brucelose ao setor pecuário. Trata-se de uma alternativa não obrigatória à marcação.
Lactalis, visitou a Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo para debater políticas públicas voltadas para a expansão do setor no Estado. Confira!
A influência do comércio e da demanda da China no mercado global e os preços dos lácteos são fatores importantes no mercado. Saiba mais!
Conseleite/RS projeta valor de referência do leite entregue em fevereiro a ser pago em março. Confira!
Segundo Inmet, o mês de março deve ter chuva abaixo da média em grande parte do País. Leia mais!
Produtores seguem apreensivos quanto ao futuro da atividade, considerando a baixa margem do lucro, mesmo com expectativa de elevações no próximo pagamento. Leia
Será que o ingrediente que dá calor à pimenta malagueta também poderia ajudar as vacas a produzir mais leite e menos metano? Confira.
O indicador é 2% superior ao previsto para pagamento em fevereiro de 2024, mas ainda está abaixo do esperado. Saiba mais!
Os produtores de leite exigem, entre outras coisas, uma melhor distribuição do dinheiro destinado ao setor agrícola. Confira!
Conseleite/PR divulga projeção do valor de referência para o leite entregue em fevereiro a ser pago em março. Confira!
O Laboratório do Leite será um marco na pesquisa e desenvolvimento leiteiro, abrigará um laboratório de qualidade do leite e uma indústria de lácteos. Confira!
A cooperativa Frísia registrou um faturamento de R$ 6,45 bilhões em 2023, o que representa uma queda de 8,6% em relação ao ano anterior. Leia mais!
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