De acordo com os dados divulgados pelo Conseleite do Paraná, o preço pago aos produtores projetados para dezembro pelo leite padrão deverá ser de R$ 0,4418/l, registrando uma ligeira queda frente ao mês passado.
A Pesquisa Pecuária Municipal (PPM), divulgada na quarta-feira pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) não incluiu os 30 milhões de litros de leite produzidos anualmente por Castro (PR), fazendo com que o maior produtor do Brasil caísse da 1ª para a 7ª posição colocação no ranking. O instituto já reconheceu o erro e está revendo os dados.
O leitor Gustavo de Vincenzo Valone comenta sua expectativa quanto ao mercado exportador em dezembro. Para ele, existe uma possibilidade de reversão no quadro da balança comercial.
A cooperativa de lácteos neozelandesa Fonterra disse que abrirá uma fazenda leiteira com as melhores práticas na China para fornecer leite de qualidade para a Shijiazhuang SanLu, empresa na qual a cooperativa tem 43% das ações.
A plataforma de recebimento e armazenagem de leite do Sisclaf (Sistema de Cooperativas do Leite da Agricultura Familiar) na comunidade de Coxilha Rica, em Itapejara D´Oeste (PR) aguarda a instalação dos equipamentos para receber a produção de leite de nove cooperativas da agricultura familiar da região. A previsão é começar a operar até final de janeiro de 2007.
Para melhorar a qualidade do leite recebido, a Cooperativa Agropecuária de Major Isidoro (Camila), decidiu nesta semana em Olho d´Água Novo (AL), que pagará pelo litro com base no teor de gordura do produto.
Instrução normativa (IN) nº 68, publicada ontem no Diário Oficial da União (DOU), pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), oficializa os métodos analíticos físico-químicos para controle de leite e produtos lácteos usados nos Laboratórios Nacionais Agropecuários (Lanagros). A medida ajudará no combate à prática de adicionar soro de queijo para aumentar o volume do produto.
A expectativa para o setor leiteiro de Minas Gerais é de uma alta de 2% a 3% no volume produzido em relação a 2005, queda de exportações e aumento de importações.
O regulamento da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), que está sob a consulta pública nº 71 foi prorrogada até o final de março de 2007.
A Ásia passou à frente da Europa como a região de maior produção de leite do mundo em 2006. A região agora é responsável por 34% da produção global comparado com 30% há cinco anos. As taxas de crescimento anual da produção, de cerca de 5%, foram direcionadas pela maior demanda de leite e produtos lácteos na região, sustentada por um forte crescimento econômico.
Com o objetivo de normatizar diferentes produtos lácteos e viabilizar o enquadramento dos produtos em cada categoria, foi realizada na última semana uma reunião, juntamente com os ministérios da Agricultura e da Saúde, para discutir o regulamento técnico de identidade e qualidade de lácteos. Os regulamentos técnicos de leite aromatizado e leite em pó modificado foram alterados, e foi criado um novo regulamento de composto lácteo.
A companhia de ingredientes dinamarquesa Danisco lançou um novo ingrediente estabilizador designado a permitir que os fabricantes de sorvete cortem o teor de gordura de seus produtos, mantendo sua consistência.
Segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), em novembro, as importações brasileiras de lácteos somaram US$ 16,9 milhões, contra US$ 8 milhões exportados, representando um saldo negativo de cerca de US$ 8,9 milhões, o maior déficit ocorrido neste ano.
A Câmara Setorial do Leite, no RS, encaminhará à Casa Civil do governo federal um pedido de prorrogação de prazo para adequação das embalagens de leite, que vence em janeiro.
Um protocolo de intenções celebrado entre o governo de Minas - por intermédio da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento e da Secretaria de Desenvolvimento Econômico - com a Danone vai permitir que a empresa dobre sua produção nos próximos três anos, na fábrica instalada em Poços de Caldas (Sul de Minas).
O grupo francês Bongrain, considerado líder mundial em matéria de queijos especiais, anunciou no dia 9, em Paris, uma aliança com a empresa de lácteos argentina, Milkaut.
Em reunião ontem (12), os integrantes do Conselho Estadual do Leite (Conseleite) chegaram a um consenso sobre a margem de variação em relação ao preço de referência do leite. Assim, as indústrias poderão pagar até 10% menos para o produto de qualidade inferior e até 10% mais para o produto superior em relação ao padrão médio.
A Secretaria de Relações Internacionais do Agronegócio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) confirmou ontem a suspensão do embargo russo às carnes e lácteos termicamente processados de todo o Brasil, desde segunda-feira. A flexibilização vale para produtos cuja matéria-prima é originária de estabelecimentos habilitados a exportar carnes e derivados para aquele mercado.
Notícia de Ricardo Agusti para o site <i>Cadena3</i> informou que o Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (Bandes) da Venezuela fornecerá US$ 135 milhões à cooperativa de lácteos argentina SanCor, dos quais US$ 80 milhões serão destinados à reestruturação da dívida financeira e outros US$ 55 milhões serão destinados a formar capital de trabalho.
A Perdigão informou ontem (12) que espera chegar em 2011 com um faturamento bruto de R$ 11 bilhões investindo no setor de lácteos e intensificando sua atuação no mercado de bovinos como alternativa para o aumento nos custos dos principais insumos.
A maior companhia de lácteos da Ásia, Meiji, do Japão, começou a enviar leite pasteurizado diretamente para Xangai (China), sendo esta a primeira vez que uma companhia de lácteos estrangeira fornece leite fresco ao mercado chinês. A Meiji já fornece sorvete para a China desde 1995.
A cooperativa de lácteos argentina SanCor, segunda companhia do setor do país, fechou um acordo ontem (11) com o Governo da Venezuela, impulsionado pelo Governo argentino, para evitar que a empresa passasse a mãos estrangeiras. Com isso, a SanCor desistiu da oferta do grupo Adecoagro, do húngaro George Soros.
O pequeno laticínio de Selene (MT) aguarda apenas a autorização do Instituto de Defesa Agropecuária (Indea) para começar a operar. Ainda falta a efetivação de algumas adequações exigidas.
Nota do Valor Econômico, com informações da Bloomberg News, informou que a União Européia concedeu um ano de prazo para que Bulgária e Romênia - que entram para o bloco a partir de janeiro - melhorem a qualidade fitossanitária de seus alimentos.
MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Pro Master
Milk Monitor
MapLeite