Entre os fatores da valorização nos últimos dez anos, mais acentuada desde a virada do milênio, estão o crescimento da economia e o aumento da área destinada às lavouras de exportação e dos preços das principais commodities.
Segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, o preço médio pago ao produtor pelo leite foi de R$ 0,5851/l bruto, registrando uma variação de 7,9% em relação ao mês anterior, ou um pouco mais de 4 centavos por litro.
A Emater do Rio Grande do Sul está estimando que o preço do leite não deve baixar antes de julho. Hoje o litro é comercializado por R$ 0,49, devido à baixa produção por falta de pastagens, como alimento para o gado. Fora da entressafra, o preço gira em torno de R$ 0,35, quando são produzidos 6,5 milhões de litros por dia.
Notícia do Correio do Estado/MS informou que em Sidrolândia, será implantada uma indústria de leite em pó. O investimento acontecerá graças à liberação de R$ 10,7 milhões do Fundo Constitucional de Financiamento do Centro-Oeste (FCO).
Desde que o primeiro Dia Mundial do Leite foi organizado em 2001, muitos países em todo o mundo passaram a participar de suas celebrações e o número de participantes está crescendo a cada ano. A data, proposta pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (<i>Food and Agriculture Organization</i> - FAO), fornece uma oportunidade de focar a atenção no leite e divulgar atividades relacionadas com o produto e a indústria de lácteos.
Com a expansão da cana-de-açúcar por 6,62 milhões de hectares o Brasil vai bater um novo recorde de produção na safra 2007/08. A colheita será de 528 milhões de toneladas, segundo o primeiro levantamento realizado pela Conab.
O valor atingido na última semana pelo leite em pó desnatado, de US$ 5.200 por tonelada, é mais do que o dobro dos valores de um ano atrás e bem acima da média de US$ 2100/tonelada nos últimos 3 anos, até 2006.
Foi realizada em São Paulo na sexta feira dia 25, uma Assembléia Geral Extraordinária da Láctea Brasil para colocar em votação o novo estatuto da entidade. O novo estatuto valoriza a participação dos produtores de leite, das cooperativas e das indústrias de laticínios na administração da entidade, de forma a alinhá-la aos projetos para o tema que o setor lácteo nacional está planejando.
Segundo dados do USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), os preços de exportação de alguns lácteos do Oeste da Europa e da Oceania continuam se elevando. Na semana do dia 21 a 25 de maio, o leite em pó desnatado ficou entre US$ 4.800 e US$ 5.200 por tonelada na região européia.
A <i>Australian Dairy Farmers</i> (ADF) está esperando um aumento nos preços de produtos lácteos entre 10% e 20% no atacado, com os custos sendo repassados aos consumidores no varejo. Quanto aos preços pagos ao produtor, a previsão é de aumento de 20%.
Reportagem de Ashok B. Sharma para o <i>financialexpress.com</i> informou que os ganhos obtidos pela indústria de lácteos da Índia poderão ser perdidos se os produtos lácteos do país não conseguirem ter um acesso adequado aos mercados globais, que permanecem distorcidos devido ao regime de subsídios dos países desenvolvidos.
O aumento de preços de produtos lácteos verificado no mercado internacional começa a refletir nas exportações uruguaias. Na semana passada, houve exportação de leite em pó desnatado a um preço recorde de US$ 4.384 por tonelada.
A revista Veja trouxe em sua última edição uma reportagem de Adriana Dias Lopes falando do desaparecimento do cálcio na dieta das crianças e adolescentes e a preocupação com esta situação. Segundo a fonte, os especialistas prevêem uma epidemia de ossos fracos num futuro bem próximo, visto que a baixa ingestão do mineral na juventude aumenta em 20% o risco de osteoporose na idade adulta.
Um lote de leite da Batavo está sendo recolhido de supermercados e outros estabelecimentos de São Paulo e Paraná por apresentar gosto ruim, segundo consumidores. As caixas foram fabricadas entre final de março e início de abril.
Em comemoração aos seus 95 anos, a Cooperativa Santa Clara lança o concurso culinário "Você é o Chef". Serão 12 receitas premiadas em quatro categorias: prato principal, sobremesas e bebidas, saladas e pães e doces. Os vencedores receberão prêmios e terão suas receitas publicadas na edição de dezembro do Informativo "Em Foco" e no site da Santa Clara (www.coopsantaclara.com.br).
As exportações de lácteos do Chile vêm registrando um saldo favorável e sem precedentes. Segundo um estudo realizado pela Oficina de Estudos e Políticas Agrárias (Odepa), o valor das exportações no primeiro trimestre do ano cresceu 42% com relação ao mesmo período do ano, enquanto as importações caíram 48%.
O produtor José Reynaldo Gomes, proprietário do Sitio do Morro da Tenda, do município de Seropédica (RJ), vende todo seu rebanho girolando registrado, máquinas agrícolas, equipamentos de leite e o próprio sítio, no próximo sábado, dia 02 de junho, a partir das 14 horas, nas instalações da fazenda Lama Preta, estrada do Frutuoso, nº 312.
O Presidente do Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite-CBQL, Carlos Alberto Della Favera Machado, convoca membros da Diretoria Executiva do CBQL e demais associados, para Assembléia Geral Ordinária, que será realizada no dia 23 de junho, no Anfiteatro da FMVZ na UNESP, localizado no Distrito de Rubião Junior no Campus de Botucatu (SP) às 16h e 20m.
Segundo notícia do Estadão/Agronegócios, com informações da Dow Jones, a Suécia enviou uma carta à Comissão Européia cobrando que "subsídios e cotas de produção deveriam ser eliminados no longo prazo a fim de que a agricultura européia seja mais orientada pelo mercado".
Na sexta-feira será inaugurado em São Luiz de Montes Belos (GO) o primeiro Centro Tecnológico do Leite (CTL) no Centro-Oeste. O objetivo é fortalecer a cadeia produtiva do leite no estado e na região, promover o melhoramento genético do rebanho e capacitar os produtores para aumentarem a produtividade e a qualidade do leite e derivados.
Enquanto ocorre escassez de leite nos supermercados, a Direção Geral de Aduanas (DGA) da Argentina começou a investigar eventuais manobras de subfaturamento e triangulação nas exportações de leite em pó.
Ontem, o Conseleite do Rio Grande do Sul divulgou a projeção do preço pago ao produtor pelo litro de leite para o mês de maio. O valor de referência ficou em R$ 0,5323/l para o produto padrão, cerca de 10% superior ao de abril (R$ 0,4832/l).
O criador e selecionador de gado Holandês, Paulo Roberto Dutra, proprietário da Fazenda da Bela Vista, do município de São Sebastião do Paraíso (MG), vende todo seu rebanho Holandês, máquinas agrícolas e equipamentos de leite, no próximo domingo, dia 03 de junho, a partir das 13 horas, na própria fazenda, localizada na estrada de S. S. Paraíso a Capetinga, 07 km (terra).
Começa hoje, no Mercado Municipal de Curitiba (PR), o evento Avenida do Leite, que segue até o próximo dia 3. As empresas Batavo, Frimesa, Lacto Bom, Líder e Latco participam com estandes onde fazem exposição e degustação da produção.
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