Nos últimos 30 dias encerrados em 22 de junho, os preços do leite apurados pelo Índice de Preços ao Consumidor (IPC) da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), saltaram 10,65% em São Paulo. A alta atinge todas as variedades lácteas pesquisadas.
Nesta quarta-feira o presidente Luiz Inácio Lula da Silva, lança, em Brasília, o Plano Safra da Agricultura Familiar 2007/2008, pelo qual serão disponibilizados R$ 12 bilhões aos agricultores e agricultoras familiares de todo o país. É um aumento de 20% em relação à safra 2006/2007.
As vendas da Shefa cresceram 200% no segmento de produtos a base de soja nos primeiros meses do ano em relação a 2006. O setor vem crescendo 37% ao ano, informou a assessoria de imprensa da empresa.
Entre os dias 16 e 19 de julho acontecerá a 24ª edição do Congresso Nacional de Laticínios da EPAMIG/Instituto de Laticínios Cândido Tostes (CT/ILCT), no Expominas Juiz de Fora (MG). Neste ano, o evento abordará o tema "Lácteos: desafios e contribuições para a nutrição", e contará com a presença de especialistas do Brasil e do exterior.
A Nestlé pretende dobrar de tamanho em cinco anos e atingir R$ 22 bilhões de faturamento em 2012. A previsão é abrir menos duas fábricas por ano nesse período. A empresa tem investido R$ 250 milhões ao ano nos últimos anos. "A cada 3% de crescimento, precisamos de uma nova fábrica", comentou o presidente da empresa, Ivan Zurita.
O ministro da Agricultura do Chile, Álvaro Rojas, anunciou na última sexta-feira (21) que buscará suspender temporariamente a salvaguarda de 23% que afeta as importações de leite oriundo da Argentina, por considerar que no momento esta medida não é necessária.
Segundo o diretor comercial da Fispal Food Service 2007, Marco Antonio Mastrandonakis, o food service comprou R$ 43,6 bilhões da indústria de alimentos e bebidas em 2006, 12,4% a mais do que em 2005. "No Brasil há 800 mil estabelecimentos comerciais dedicados à alimentação fora do lar. O brasileiro gasta cerca de 25% do seu orçamento alimentar em comida fora de casa. E a previsão é que, em 13 anos, essa porcentagem se eleve para 45%", informou.
Uma das principais redes de supermercado do Reino Unido, Waitrose, está começando a vender leite em sacos plásticos ao invés de garrafas após campanhas ambientalistas dizerem que a venda de milhões de garrafas plásticas de leite estava ameaçando o meio-ambiente.
Reportagem de Clare Watson para o site <i>Food-business-review.com</i> informou que a firma de biotecnologia do Canadá, Neptune Technologies & Bioressources, estabeleceu uma parceria estratégica com a companhia de lácteos francesa, Yoplait, visando a pesquisa e o desenvolvimento de novos produtos lácteos frescos funcionais para comercialização mundial.
O valor do leite obtido no mercado externo tem compensado a defasagem cambial e hoje, segundo o secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, Gilman Viana, os preços ao produtor remuneram como em junho de 2005. "O que está ocorrendo é a recuperação de perdas", comentou.
A Danone pensa em reativar sua indústria em Maracanaú (CE), abandonada após um período de seca. A unidade, inaugurada em 1998 e construída com um investimento de US$ 12 milhões, servia como base da Nestlé e respondia, na época, por 12% do consumo de iogurtes.
A Tirolez trouxe para Minas Gerais o troféu São Lúcio, que ganhou no 2º Concurso de Queijos realizado na Itália, no dia 1º de maio. A empresa concorreu com seu queijo Minas Padrão, produzido em Carmo do Paranaíba, sob responsabilidade do técnico laticinista Fernando Antonio Menezes dos Santos.
A central cooperativista Cemil, formada pelas cooperativas Patrocínio, Patos de Minas, Paracatu e Dores do Indaiá, está investindo R$ 40 milhões na construção de uma fábrica em Patos de Minas (MG) para exportar leite em pó a partir de 2008.
Nos dias 21 e 22 o presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Rodrigo Alvim, esteve em Goiânia (GO), onde apresentou o projeto de marketing institucional do leite. Segundo ele, os esforços, no momento, se concentram na criação de um conselho consultivo para a Láctea Brasil, e posterior indicação de um conselho administrativo.
Donos do La Bufalina, com fábrica em Guaratinguetá e duas lojas em Higienópolis e Moema, os italianos da família Auricchio acertam os últimos detalhes para iniciar a produção de iogurtes, manteiga, requeijão e outros laticínios com leite de búfala e ainda abrir uma loja no Rio de Janeiro. O investimento será da ordem de R$ 1 milhão.
Mais uma vez o preço do leite longa vida apresentou alta no varejo. Na terceira semana de junho o produto subiu 12,41%, ante 11,72% na semana anterior. É o maior patamar de elevação da história do Índice de Preços ao Consumidor - Semanal (IPC-S), criado em 2003.
A Embrapa Gado de Leite (MG) visitará oito bacias leiteiras no Ceará, que respondem por 76% do leite do estado, para elaborar um estudo identificando as maiores dificuldades do setor. A bovinocultura leiteira no Ceará é responsável por movimentar R$ 700 milhões/ano, gerando cerca de 22 mil empregos diretos em todo o estado.
Reportagem da agência Ásia Pulse informou que o maior grupo alimentício da França, Danone, disse que construirá uma planta de lácteos em Haryana, na Índia, através de uma <i>joint venture</i> com a japonesa Yakult Honsha como parte de um plano de investimento de Rs. 1,36 bilhões (US$ 33,37 milhões) no país.
A produção de leite nos 23 estados de maior produção dos Estados Unidos durante o mês de maio totalizou 6,744 bilhões de quilos, 1,1% a mais do que em maio de 2006, segundo dados do Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas (<i>National Agricultural Statistics Service</i> - NASS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). A produção revisada de abril, de 6,558 bilhões de quilos, foi 1,7% maior do que a de abril de 2006.
A indústria de laticínios Latco, com sede em Cruzeiro do Oeste (PR), vai investir R$ 20 milhões na nova unidade de processamento de leite em pó. Com esse investimento, o laticínio prevê dobrar a capacidade de produção para cerca de 400 mil litros de leite por dia.
A Unilever e a Perdigão formalizaram hoje (25) uma <i>joint-venture</i> que será responsável por gerir as marcas Becel e Becel ProActiv, além de identificar novos negócios para as duas marcas. A Unilever licenciará o uso das duas marcas de margarina, incluindo seu uso em outras linhas de produtos, para a nova empresa formada pela <i>joint-venture</i>. A Perdigão, por sua vez, disponibilizará sua estrutura de produção, vendas e distribuição.
Produtores e industriais do setor de lácteos da Argentina apresentaram na semana passada ao secretário da Agricultura, Javier Urquiza, um documento no qual, entre outras coisas, solicitam um aumento (na realidade usam o termo "revisão") dos produtos hoje com preços regulamentados pelo Governo, como é o caso do leite fluido, alimento de primeira necessidade que segue em falta nas prateleiras dos supermercados.
O índice de preços internacionais dos lácteos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) aumentou 46% entre novembro de 2006 e abril de 2007, quando atingiu seu valor recorde de 213 (base 100 em 1998-2000). Os preços dos leites em pó aumentaram ainda mais: 56% para o leite em pó desnatado e 61% para o leite em pó integral desde novembro.
Durante a Megaleite 2007, ocorrerá no dia 4 de julho, às 14 horas, o Fórum de Debates - "Mercado de Leite: Seu bom momento e os desafios para consolidá-lo". O evento será realizado no Centro de Eventos Rômulo Kardec de Camargos, em Uberaba (MG).
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