Com o crescimento da oferta leiteira no Ceará, os laticínios estão reduzindo os valores pagos pelo litro, revoltando os pequenos produtores. Em algumas indústrias a oferta cresceu 50%.
Reportagem de Chris Mercer para o site <i>Dairy Reporter</i> informou que uma processadora líder de carnes da Nova Zelândia está planejando construir uma unidade de produção de lácteos capaz de fornecer produtos aos mercados em todo o mundo, oferecendo nova competição.
Como a maioria dos produtos derivados de leite, os queijos estão com uma tendência de alta de preços para os próximos meses. O mercado desses produtos segue estável, em função de um equilíbrio entre a oferta e a demanda, mas já se espera um aumento de 20% nos preços nos próximos 60 a 90 dias.
Para o economista e assessor técnico de pecuária de leite da Faeg (Federação da Agricultura do Estado de Goiás), Edson Alves Novaes, o cenário de alta de preços em virtude da menor oferta é reflexo da crise enfrentada pelo pecuarista há dois anos, quando os problemas deixaram os produtores de leite mais cautelosos.
Reportagem do site <i>NzHerald.co.nz</i> informou que a filial da Coca-Cola na Austrália, Coca-Cola Amatil, disse que está planejando entrar no mercado de leite acrescido de sabor ainda neste ano, uma medida visando reduzir sua dependência das bebidas carbonatadas que compõem a maioria de seu faturamento.
Segue o resultado das vendas de gado Girolando registrado - Tattersal da Boi de Ouro da Fazenda São Bento, em Frutal (MG), realizado no dia 10 de março.
Entre os dias 31 de março e 5 de abril acontecerá a XVII Semana Acadêmica de Medicina Veterinária da Universidade de São Paulo (Sacavet) na Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de São Paulo, em São Paulo (capital), e o IV Simpósio de Produção Animal de Pirassununga (Simpropira), no Campus Administrativo de Pirassununga (SP), no interior de uma bela fazenda de mais de 2250 hectares.
Reportagem de Ian Ashbridge para o site <i>Fwi.co.uk</i> informou que a cooperativa britânica <i>Dairy Farmers of Britain</i> (DFB) lançou uma nova linha de iogurtes probióticos e leites acrescidos de sabor voltados para crianças de 11 a 16 anos.
A produção de leite nos 23 estados de maior produção dos Estados Unidos durante o mês de janeiro totalizou 6,441 bilhões de quilos, 1,4% a mais do que em janeiro de 2006, segundo dados do Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas (<i>National Agricultural Statistics Service</i> - NASS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
Em uma nova empreitada, a Danone está lançando mais um produto da linha Corpus. Desta vez os consumidores da linha de sobremesas dietéticas ganharam uma versão brigadeiro em embalagem de 250 gramas.
Em virtude das elevadas temperaturas de 2007, a rede Häagen-Daz no Brasil elevou em 45% seu volume de vendas entre janeiro e fevereiro, em comparação com o mesmo período de 2006.
A Coopercentral Aurora (Aurora Alimentos) está implantando uma indústria de processamento de leite em Pinhalzinho, no oeste de Santa Catarina. A previsão é que a planta entre em operação no último trimestre para industrializar 700 mil litros de leite por dia.
O Sebrae no Piauí promoverá amanhã uma reunião do Comitê Gestor do Projeto de Leite e Derivados do Território de Teresina. Será apresentado o relatório das atividades de 2006 e discutidas as ações para 2007.
O grupo Danone Algérie - associação da Danone com a empresa local da Argélia, Djurdjura - prevê implementar esquemas de apoio aos produtores de leite naquele país do Norte de África, com o objetivo de melhorar as garantias de qualidade de seus produtos.
Desde sexta-feira a Pepsico do Brasil começou a retirar das prateleiras dos supermercados e da casa de consumidores cerca de 13 milhões de unidades da linha Toddynho Complexo T-Nutre, com data de validade até 28 de agosto de 2007.
Um teste usado mundialmente para garantir que a pasteurização foi completada adequadamente no leite foi oficialmente sancionada pela <i>International Standards Organization</i> (ISO), segundo reportagem do site <i>Dairy Reporter.</i>
Segundo novo relatório do USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), o Brasil deve obter o terceiro maior aumento de produção em 2007 em volume, com um acréscimo de 620 mil toneladas. O país passaria de 24,745 milhões de toneladas (dados preliminares de 2006) para 25,365 milhões de toneladas, variando em 2,5%.
Notícia do jornal O Popular/GO informou que já está em funcionamento a Associação dos Produtores de Leite de Palminópolis (Aproleite), reunindo 150 pecuaristas do município que, juntos, produzem média de 40 mil litros por dia.
O mercado de leite spot - comercialização de leite entre as indústrias - registrou na última quinzena novo aumento de preços, para R$ 0,63/l, segundo agentes de mercado. Em relação a janeiro deste ano, o aumento foi de cerca de 26%, visto que o preço pago pelas indústrias nesse mercado esteve entre R$ 0,50/l e R$ 0,51/l.
A companhia de lácteos escandinava, Arla Foods, informou que teve lucros maiores do que o esperado no ano passado, gerando otimismo sobre a capacidade da empresa de se recuperar do boicote feito pelos consumidores no Oriente Médio em 2006, de acordo com o site <i>Dairy Reporter</i>.
A osteoporose, doença dos ossos caracterizada pela redução da massa óssea e aumento da susceptibilidade a fraturas, afeta 44 milhões de adultos de mais de 50 anos nos Estados Unidos (1). Esta doença crônica resulta em considerável morbidade e mortalidade e gera custos com cuidados de saúde de US$ 18 bilhões por ano (1).
O desenvolvimento de novos produtos está direcionando o crescimento nos mercados nórdicos de produtos alternativos aos lácteos, com as vendas aumentando 20% ao ano, de acordo com dados da organização <i>Organic Monitor</i>.
Há uma semana o preço médio do litro de leite de saquinho está 8,3% mais caro em Franca (SP) e região, porém, as vendas se mantêm. A alta também se refletiu no preço do quilo de alguns derivados, como a mussarela, que aumentou entre 7,2% e 20%, dependendo da cidade.
A fazenda São Pedro, sucessora da fazenda CFM Leite a Pasto, realizará seu 5º leilão dia 17 de março (sábado), às 14 horas, no Recinto de leilões de Fernandópolis (SP).
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