Depois da 'tempestade' vivida após a descoberta de fraude no leite longa vida, que derrubou a venda do produto de 10% a 15%, o consumo começa a se normalizar em Minas Gerais. Na última sexta-feira, a Associação Mineira de Supermercados (Amis) realizou um levantamento que confirmou os resultados de retorno da comercialização do leite longa vida nas prateleiras.
A Laep, empresa que controla a Parmalat, registrou prejuízo acumulado de R$ 22 milhões de janeiro a setembro deste ano. Em igual período do ano passado, a receita negativa era de R$ 3,4 milhões. A companhia registrou ainda um aumento de 23% no faturamento até setembro frente ao ano passado, chegando a R$ 918,5 milhões.
A indústria de laticínios Parmalat escolheu os laboratórios oficiais do Paraná para fazer as análises da qualidade do leite que será distribuído para todo o Brasil. O anúncio foi feito na terça-feira (13), no Palácio das Araucárias. As análises serão feitas pelos Laboratórios Centrais de Saúde Pública do Paraná (Lacen), vinculado à Secretaria da Saúde, e Marcos Enrietti, vinculado à Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab). A iniciativa da empresa é uma resposta aos incidentes com o leite ocorridos em Minas Gerais.
A produção de leite na Paraíba ganhará na próxima semana um reforço na fiscalização referente à qualidade. A Coordenadoria de Sanidade Animal da Secretaria do Desenvolvimento da Agropecuária e da Pesca receberá um moderno laboratório móvel que vai percorrer todo o estado para inspecionar desde o animal produtor até o beneficiamento do leite, inclusive sem aviso prévio.
Uma parceria entre o Conselho Regional de Medicina Veterinária de Minas Gerais (CRMV-MG) e a Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) garantirá a capacitação dos médicos veterinários que atuam na fiscalização de produtos como leite e seus derivados no estado.
Ontem (12), a Secretaria da Saúde do Rio Grande do Sul informou que as três primeiras análises das amostras de leite coletadas pelo Centro Estadual de Vigilância em Saúde não tinham adulterações.
Segundo dados do <i>Dairy Australia</i>, o volume das exportações de leite em pó desnatado nos primeiros três meses da estação produtiva 2007/08 (julho a setembro), foi 35,2% infer à do mesmo período do ano passado. Os dados indicam ainda que, no caso do leite em pó integral, a redução foi de 33,2%.
Está sendo construída uma planta de produção de culturas lácteas pela firma de ingredientes Chr Hansen, que será a maior deste tipo quando se tornar operacional em 2008. O investimento de 40 milhões de euros (US$ 58,53 milhões), que a companhia disse que é o maior de sua história de 130 anos, permitirá que a Chr Hansen fortaleça sua posição como uma das principais fornecedoras de culturas lácteas para a produção de alimentos e bebidas.
As Comissões de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural (CAPADR) e de Defesa do Consumidor (CDC) da Câmara dos Deputados realizam amanhã (14) audiência pública para discutir as denúncias de falsificação e adulteração de leite longa vida por cooperativas de Minas Gerais.
Conhecido como um evento que projeta os desafios do setor leiteiro para o futuro e discute soluções e caminhos a seguir, o Congresso Internacional do Leite, em sua sexta edição, reúne diversos questionamentos importantes para a cadeia leiteira. As discussões vão reunir importantes personalidades e especialistas nos diversos temas que serão abordados nos dois eventos que compõem o congresso, o "6º Workshop sobre políticas públicas para o agronegócio do leite" e o "8º Simpósio sobre sustentabilidade da pecuária leiteira no Brasil".
Para auxiliar ainda mais seus fornecedores de leite, a DPA (Dairy Partners Americas) - parceria entre a Nestlé e a Fonterra - lançou a nova versão do site do Serviço ao Produtor de Leite. O atual endereço na internet, o www.dpamericas.com.br, traz informações que auxiliam o acompanhamento e o gerenciamento da atividade leiteira e mostra de maneira clara a história, a missão, a visão e os valores da empresa. Os produtores parceiros ainda contarão com uma área para esclarecer dúvidas técnicas, classificados, cotações de insumos e dados específicos sobre a sua própria produção, em tempo real.
Já com o dobro dos pedidos pelo leite pasteurizado, as marcas Salute, Lady e Saboroso, prevêem falta do produto. O consumo desse tipo de leite cresceu após a descoberta de fraude no longa vida em duas cooperativas mineiras.
Segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), a balança comercial de lácteos em outubro apresentou superávit de US$ 15,2 milhões, considerando os produtos do capítulo 04 da NCM (leite UHT, leites em pó, leite condensado, iogurte, soro de leite, manteiga e queijos). No acumulado do ano, o saldo é positivo em US$ 40,9 milhões. As exportações em outubro somaram 11,7 mil toneladas a US$ 36,7 milhões, o maior valor registrado na história das exportações de lácteos.
Notícia do jornal Correio do Povo/RS informou que o Estado Autônomo da Galícia, na Espanha, representado pela estatal Xenética Fontao, doou 10 mil doses de sêmen de bovinos da raça Holandês para produtores do Vale do Taquari (RS).
Os resíduos alimentícios gerados pelo processamento de queijos poderão em breve ser usados para a produção de energia em uma fábrica dos Estados Unidos. Segundo o site <i>Dairy Reporter</i>, a planta de queijos Fairview Swiss, na Pensilvânia, pertencente a John Koller & Son, em breve obterá parte da energia do biogás feito a partir dos resíduos como soro de leite, de acordo com o Departamento de Agricultura da Pensilvânia.
Só neste ano, as indústrias lácteas que atuam no Paraná receberam 70 autos de infração do Ministério da Agricultura (Mapa), um aumento de 16% em relação aos 60 autos aplicados em 2006. Foram coletadas 130 amostras de leite contra 70 no ano passado.
Os produtores de leite australianos que foram afetados pela seca receberam um novo chamado de atenção. Segundo previsões do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC), as chuvas durante o inverno e primavera seguintes serão entre 5% e 15% menores. Além disso, o impacto sobre o campo será intensificado pelo efeito das altas temperaturas.
Apesar de não ser a única envolvida na fraude do leite em Minas Gerais, a Parmalat tende a sofrer conseqüências arrasadoras na marca. "Arranha, e muito, a imagem da empresa. Mas como ela tem um forte trabalho de construção de marca e um marketing muito bem estruturado desde que chegou aqui, a tendência é que supere mais esta crise", completou o publicitário Washington Olivetto, dono da W/Brasil.
O Centro de Transferência de Tecnologias de Raças Zebuínas com Aptidão Leiteira (CTZL), na Rodovia BR 060, no Gama/DF, está oficialmente aberto para iniciar a melhoria genética do rebanho zebuíno leiteiro nacional, qualificar a mão-de-obra da cadeia produtiva do leite e treinar desde assentados da reforma agrária até estudantes de pós-graduação. A solenidade de inauguração do CTZL ocorreu na quarta-feira (7).
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) divulgou os preços de outubro do leite classe III no país, que ficou, em média, a US$ 0,4123 por quilo. O valor representa uma redução de cerca de 3 centavos por quilo frente a setembro. Em relação ao mesmo mês do ano passado, ainda há um acréscimo de cerca de US$ 0,14 por quilo (ou aumento de 52%).
No início de 2008, representantes da Itambé visitarão a Argélia, a convite do ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural do País Árabe, Said Barkat. "Ele nos convidou para ver as possibilidades de investimentos na produção e industrialização de leite. E devemos ir para conhecer um mercado para o qual fornecemos há 15 anos", disse o vice-presidente da empresa, Jacques Gontijo. A Itambé estudará a possibilidade de investir na industrialização do leite na Argélia.
As amostras de leite da Nutrilat, coletadas em aterro de Fazenda Vilanova, estavam próprias para o consumo humano. A conclusão do Laboratório Nacional Agropecuário (Lanagro) foi divulgada pelo diretor-técnico da Superintendência Federal de Agricultura no Estado, José Severo. Análises feitas pelo laboratório da Universidade de Passo Fundo (UPF) também revelaram que a bebida estava em perfeitas condições.
Como vinha sendo especulado, o governo argentino elevou de US$ 2.100 para US$ 2.650 por tonelada o preço de corte das exportações de leite em pó integral (valor máximo pelo qual a mercadoria poderia ser exportada), e anunciou ainda a criação de um Registro de Exportações Leiteiras (ROEL). Esta medida permite um melhor acesso aos preços internacionais, porém, como limites, declarou à imprensa o secretário de Agricultura, Javier de Urquiza.
A fraude descoberta no leite longa vida de duas cooperativas mineiras pode ser o primeiro passo para a concentração do segmento no Brasil, que possui 140 marcas e aproximadamente 70 empresas e convive com adulterações por conta da baixa margem de lucro.
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