Giro de Notícias

16/08/2007

Mesmo com desaceleração do PIB, cenário é favorável

Apesar da redução do ritmo de crescimento do Produto Interno Bruto (PIB) do agronegócio brasileiro, que caiu de 0,54% para 0,38% em maio, segundo estimativa da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Universidade de São Paulo (Cepea/USP), o acumulado de janeiro a maio, de 1,67%, continua sinalizando cenário mais favorável para o setor em 2007 em relação aos dois últimos anos.

16/08/2007

Austrália: vendas de leite aumentam, mas produção cai

Em junho, as vendas de leite da Austrália foram 5,3% superiores em relação ao mesmo mês do ano anterior. Comparando o ano fiscal que termina em junho, houve um acréscimo de 4,6% nas vendas com relação ao mesmo período de 2005/06, de acordo com os últimos dados do <i>Dairy Australia</i>. Quanto à produção, segundo dados do <i>Dairy Australia</i>, a única categoria que apresentou aumento de produção em 2006/07 com relação a 2005/06 foi a de manteigas (11,8% de aumento).

16/08/2007

A redescoberta da Ásia

Os leitores que acompanham a evolução do mercado de alimentos no mundo certamente estão notando que o campo anda fértil de novos acontecimentos. Chama a atenção o aumento dos preços dos produtos lácteos em função do crescimento do consumo na China. O fenômeno chinês fez com que os preços do leite em pó desnatado, principal <i>commodity</i> láctea transacionada mundialmente, subissem de US$ 2.200 a tonelada para US$ 4.700. O consumo de leite na China aumentou 3,5 vezes de 2001 até hoje, passando de 8,7 litros por habitante para 30 litros, em apenas seis anos.

16/08/2007

Nestlé prevê alta do preço dos alimentos

A conversão de milho em etanol nos Estados Unidos significará aumento do preço dos alimentos nos próximos anos, segundo expectativa da Nestlé. De acordo com a empresa, a elevação nos preços das commodities deverá atingir o desempenho da multinacional no segundo semestre, quando os valores dos principais ingredientes dos produtos começarão a ser calculados na fabricação dos alimentos. Leite, cacau, café, milho e açúcar são alguns dos principais itens nos produtos da Nestlé que, nos últimos meses, vem sofrendo uma alta no mercado internacional.

15/08/2007

Conseleite/PR prevê estabilidade para agosto

Segundo dados do Conseleite do Paraná, os preços do leite pagos aos produtores projetados para agosto apresentam uma leve redução - de cerca de 1,5 centavo por litro - em relação a julho, ficando em média a R$ 0,6622/l. No entanto, de acordo com Ronei Volpi, presidente do conselho, o conselho vê o mercado com tendência de estabilidade, e não de queda, em função da elevada procura pela matéria-prima ainda existente no estado. Isso porque a queda projetada foi calculada com base na movimentação de mercado apenas na primeira semana do mês, o que representa um curto período para fazer a projeção mensal.

15/08/2007

Iogurte e função intestinal - Parte 2

A deficiência da lactase entre adultos é a mais comum das deficiências enzimáticas conhecidas. No caso da má digestão da lactose, este açúcar não digerido permanece no lúmen intestinal e atinge o cólon, sendo aí fermentado por bactérias. Os subprodutos deste processo incluem ácidos graxos de cadeia curta como lactato, butirato, acetado e propionato. Estes ácidos graxos de associam com eletrólitos e levam à carga osmótica que pode induzir a diarréia.

15/08/2007

RS: parceria viabilizará rastreabilidade de vacas

A Gadolando (Associação dos Criadores de Gado Holandês do Rio Grande do Sul) espera fazer o rastreamento de vacas leiteiras no estado em parceria com a Emater/RS, que será a certificadora dos animais. O rastreamento deve ser feito somente com os animais dos cerca de 400 associados diretos, dos associados de mais 22 cooperativas e 11 núcleos. O acordo será oficializado na Expointer 2007, em Esteio (RS), que ocorrerá entre os dias 25 de agosto e 2 de setembro.

14/08/2007

MG: alta do leite está sob investigação

A diferença entre os preços pagos ao produtor e os cobrados do consumidor, segundo levantamento do site Mercado Mineiro, chega a ser 260% maior que o pago pela indústria. De acordo com o presidente da Comissão de Defesa do Consumidor e do Contribuinte (CDCC) da Assembléia Legislativa (AL), deputado Délio Malheiros (PV), serão solicitadas à Secretaria de Estado da Fazenda notas fiscais para averiguar se há aumento abusivo no preço do leite longa vida no varejo.

14/08/2007

NZ: empresa lança biocombustível à base de leite

A menor companhia de petróleo da Nova Zelândia acaba de lançar o primeiro biocombustível comercial que chega aos postos de gasolina do país - gasolina misturada com etanol feito à base de leite. Segundo o site <i>Stuff.co.nz</i>, o biocombustível chamado Gull's Force 10 é uma mistura de gasolina premium contendo 10% de etanol produzido pela cooperativa de lácteos Fonterra. O biocombustível será vendido nos postos de gasolina Gull do país.

13/08/2007

Gadolando apresenta novo torneio na Expointer

Reportagem do Correio do Povo/RS informou que a Associação dos Criadores de Gado Holandês (Gadolando) está preparando um novo sistema de torneio da raça. Ele será constituído de duas modalidades: uma de pista, em que os animais somam pontos nos julgamentos, e outra no concurso leiteiro, em que são somadas as produções das vacas em quilos de leite. O lançamento do projeto será na 30ª Expointer, prevista para 25 de agosto e 2 de setembro.

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