A captação de leite pelas indústrias de lácteos do Chile registrou uma queda de 4,4% com relação ao mesmo período de 2006, ficando em 131,158 milhões litros, segundo dados da Oficina de Estudos e Políticas Agrárias (Odepa) publicados pelo <i>El Mercúrio</i>. No período de janeiro a maio a captação de leite no país foi de 735,102 milhões de litros, 1,2% a menos do que no mesmo período de 2006.
Com expectativa de receber 30 mil visitantes e gerar negócios da ordem de R$ 80 milhões, a cadeia produtiva do leite em Santa Catarina ganhará uma feira internacional anual. A Associação Comercial e Industrial de Chapecó (Acic), a prefeitura de Chapecó (SC), a Agência T12 e as principais entidades do agronegócio lançarão no dia 7 de agosto, em Chapecó, a Mercoláctea Milk Fair - Feira Internacional do Setor Lácteo, programada para a primeira quinzena de abril de 2008.
Segundo dados do 29º relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), entre os dias 9 e 20 de julho os preços do leite em pó no oeste da Europa tiveram nova reação. O leite em pó desnatado passou de US$ 5.075/t cotado em média no último relatório (início de julho) para valores entre US$ 5.200/t e US$ 5.500/t.
A produção leiteira de Santana do Livramento (RS) caiu pela metade nos maiores pólos produtivos, que se concentram nos assentamentos. O motivo é a falta do pasto, queimado com a sucessão de geadas no município. O município produz, em média, 800 mil litros de leite.
O aumento da cotação do leite bovino e derivados tem levado produtores de leite de búfalas a pressionar os laticínios especializados, buscando a recomposição da relação histórica de cotação, que é de leite bubalino entre 60% e 80% superior ao leite bovino. Segundo Otávio Bernardes, presidente da Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB), os preços do leite de búfala estão variando entre R$ 0,85/l e R$ 0,90/l pagos aos produtores, sendo que em algumas praças já ultrapassa o valor de R$ 1,00/l.
A Cooperativa Riograndense de Laticínios e Correlatos (Coorlac) planeja revisar o projeto de uma nova unidade industrial em Erechim, no norte do Rio Grande do Sul, para adequá-lo à nova realidade. O projeto prevê a construção de uma unidade de processamento de leite com capacidade para 325 mil litros por dia para produzir leite em pó, soro em pó (matéria-prima da indústria de alimentos), leite tipo C, creme de leite e doce de leite.
Segundo dados do Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas (<i>National Agricultural Statistics Service</i> - NASS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), no primeiro semestre do ano, a produção estimada nos Estados Unidos foi de 42,384 bilhões de quilos, o que representa um aumento de 1,04% em relação ao mesmo semestre do ano anterior.
Segundo os dados do Conseleite do Paraná, há uma projeção de alta de 5 centavos por litro de leite para o pagamento em julho aos produtores, ficando em R$ 0,6655/l. Em junho, o valor médio obtido pelo leite padrão foi de R$ 0,6155/l. De acordo com o presidente do conselho, Ronei Volpi, a expectativa de nova alta significativa deve-se à oferta restrita de leite em função da baixa produção de pastagens na região e à elevada demanda pela matéria-prima.
Segundo o presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da Confederação Nacional de Agricultura e Pecuária (CNA), Rodrigo Alvim, o volume das exportações de lácteos no primeiro semestre deste ano só não foi maior por falta de produto.
Em Sete Lagoas (MG), será realizado o 1º leilão Produção e Seleção - Criadores Máster de Sete Lagoas, no dia 28 de julho (sábado), no Restaurante Panela de Pedra, localizado na rodovia MG 424 em Pedro Leopoldo a Sete Lagoas, Km 23.
As inspeções comunitárias feitas nos produtos da Espanha têm mostrado debilidades na cadeia de produção e comercialização de leite, especialmente pelas faltas dos procedimentos aplicados para a detecção da presença de antibióticos.
Os rumores de uma possível fusão entre Nestlé e a Pepsico alavancaram as ações da maior companhia mundial de alimentos. Os papéis chegaram a subir 3,2%, para 479,25 francos em Zurique.
Fontes que participaram das negociações indicaram ao site <i>Infocampo</i> que o objetivo é ter um plano definido para o próximo mês de setembro. O projeto buscará, por meio da implementação de diferentes ferramentas, consolidar uma maior integração entre a produção e a indústria.
A suspeita de contaminação por bactérias do tipo "coliformes" fez o McDonald's recolher ontem 13,5 mil caixinhas de leite de seus restaurantes em Tokyo e nos arredores da capital japonesa, onde foram vendidas 146 unidades do produto.
São esperados para os dias 19 e 20 de julho dois movimentos importantes no âmbito da Rodada Doha da Organização Mundial do Comércio (OMC). O primeiro é a apresentação das minutas dos documentos sobre as negociações de produtos agrícolas e industriais pelos presidentes dos respectivos comitês. Os documentos serão parte do chamado texto Lamy, que o diretor-geral da OMC deverá apresentar tão logo as minutas passem pelo teste de sobrevivência das consultas multilaterais.
Na Alemanha, as sobras de queijo do laticínio Müllermilch, que antes eram descartadas, serão usadas para produzir etanol. A usina deve começar a operar a partir do final do ano, com produção anual de 10 milhões de litros do combustível que serão vendidos a usinas de biocombustível.
A Confepar (Cooperativa Central Agroindustrial Ltda) confirmou nesta semana a instalação de uma indústria de lácteos em Pato Branco (PR). Serão investidos R$ 5 milhões na primeira etapa, mas até início de 2008 a unidade deve receber mais R$ 15 milhões.
Ontem, durante o 24º Congresso Nacional de Laticínios, em Juiz de Fora, Minas Gerais, foi inaugurado o Pólo de Excelência de Leite e Derivados. O governo do estado investiu R$ 414,7 mil na construção da unidade.
O diretor da Cooperativa Nacional de Produtores de Leite do Uruguai (Conaprole), Álvaro Lapido, disse que a cooperativa estima fechar o ano com um faturamento total de US$ 200 milhões em exportações de lácteos, embora com uma queda de 15% no volume de produtos exportados, segundo o site <i>Espectador.com</i>.
Desde o começo do mês, 20 assentamentos da região noroeste de São Paulo estão recebendo técnicos da Superintendência Regional do Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária em São Paulo (Incra/SP) para vacinação do rebanho contra brucelose.
Com crescimento de 237% no faturamento nos últimos seis anos e previsão de alcançar R$ 166 milhões em 2007, um total 30% maior do que o do ano passado, a Kopenhagen comemora o sucesso a partir de uma reestruturação feita quando mudou de direção.
A produção de leite da Nova Zelândia atingiu um volume recorde na estação produtiva 2006-2007, que terminou em 30 de maio, passando de 1,31 bilhão de quilos de sólidos do leite pela primeira vez (o equivalente a 15,72 bilhões de litros de leite), de acordo com dados da agência <i>Dairy InSight</i>. Na estação anterior, a produção foi de 1,27 bilhão de quilos de sólidos de leite, ou 15,24 bilhões de litros de leite, segundo dados do site <i>Stuff.co.nz</i>.
Uma pesquisa feita por cientistas do País de Gales afirma que a ingestão de um copo de leite por dia pode ajudar a reduzir o risco de diabetes e problemas cardíacos. Segundo eles, a ingestão de produtos lácteos reduz o risco de síndrome metabólica - uma série de sintomas que aumentam a probabilidade dessas doenças.
O produtor Ronaldo Pereira da Silva, da queijaria Fazenda Barreiras, de Patos de Minas (MG), faturou o primeiro lugar no 1º Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal na categoria queijo cadastrado no Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA). Ele concorreu com 21 produtores. O evento foi realizado pela Emater-MG no início do mês, em Araxá (MG).
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