2021: quem sabe o que vai acontecer no mercado?

Indústrias e produtores entram numa fase crítica do ano: olhar para o que está acontecendo HOJE no mercado (fortes movimentações no mercado de UHT, perspectivas difíceis para a muçarela, leite spot com fortes quedas e necessidade de rápida definição sobre as políticas futuras de preços ao produtor) ou ANALISAR e PLANEJAR o futuro, pensando em 2021?

O cenário do leite para 2021 é pleno de incertezas:

Demanda: teremos até dezembro deste ano o “auxílio emergencial”, reduzido a R$ 300,00/pessoa para os últimos meses do ano. Este auxílio teve efeito crucial na sustentação/aumento da demanda em 2020 e sua retirada do mercado (possivelmente a partir de janeiro de 2021) tende a trazer o consumo brasileiro à realidade do mercado, com níveis de desemprego elevados, queda no PIB e perspectivas de lenta recuperação econômica... Por outro lado, o mercado financeiro projeta uma recuperação mais vigorosa da economia e um crescimento do PIB da ordem de 3,5%.

Produção de leite: termina 2020 e começa 2021 fortemente pressionada em custos, em função dos elevados preços do milho e do farelo de soja e, também, da elevação da taxa de câmbio. Ao mesmo tempo, a movimentação dos preços pagos agora no final do ano será determinante para definir o incentivo (ou falta dele) ao produtor nacional no começo de 2021 e, como consequência, o cenário de produção de leite.

Comércio exterior: dólar em elevação e oscilante não foi impeditivo para o aumento das importações a partir de julho deste ano – a relação de preços (leite importado vs local) neste período foi favorável à competitividade do produto do Mercosul aqui no nosso mercado. Mas, como estará esta relação de preços no início de 2021 e a competitividade do produto dos “Hermanos” aqui no nosso mercado?

É um desafio (quase irresponsável!) tentar projetar este cenário, mas é exatamente isso que faremos em nossa discussão sobre os cenários futuros do leite brasileiro em 2021 no nosso Fórum MilkPoint Mercado Online, que será realizado nos próximos dias 13 e 14 de outubro.

Se não fez ainda sua inscrição, não perca a oportunidade de fazê-la imediatamente! E participe ativamente desta rica discussão sobre o mercado do leite em 2021!