Universidade do Leite leva conhecimento ao campo

Com intuito de renovar o conhecimento, MSD Saúde Animal leva à cadeia leiteira a Universidade do Leite

A profissionalização das propriedades leiteiras exige do produtor a adoção de diversos produtos e tecnologias desenvolvidos para garantir mais qualidade, higiene, produtividade e rentabilidade. No entanto, diante de um mercado cada vez mais exigente e competitivo, o produtor precisa se conscientizar da importância de contar com serviços especializados, para lhe ajudar a identificar necessidades e efetuar o manejo mais racional do seu rebanho.

Diante desse cenário, a MSD Saúde Animal desenvolveu a Universidade do Leite, um programa dentro do Propec (Procedimentos Técnicos para Pecuária) que possibilita a prestação de serviços diferenciada, focada na melhoria da qualidade e no aumento da produtividade.

Rostyner Pereira Costa Médico Veterinário e Promotor Técnico da MSD Saúde Animal explica que a Universidade do Leite é levada até uma propriedade e, a partir daí, o curral se transforma em local de aprendizado. "Levamos informação e tecnologia de bovinocultura aos alunos, melhorando a mão de obra e renovando o conhecimento dos homens do campo", afirma Pereira. O primeiro evento da Universidade do Leite foi realizado na Fazenda Escola da Procria, localizada em Iporá, no interior de Goiás, que também é uma importante revenda parceira da MSD Saúde Animal.

A Universidade do Leite é um projeto inovador e único no Brasil. Pereira relata que são levadas técnicas para melhorar a capacitação de mão de obra através de cursos para proprietários, gerentes e funcionários de fazendas leiteiras. Estes são subdivididos em módulos, com aulas teóricas e práticas sobre conceitos básicos, processos infecciosos, manejo e bem estar animal, manejo reprodutivo, higiene e rotina de ordenha, qualidade do leite e trabalho em equipe. Todas as aulas acontecem aos sábado, uma vez ao mês.

Mucio Vieira César, proprietário da Procria, acredita que, entre tantos benefícios, a Universidade do leite ajuda a melhorar o desempenho das propriedades, com o aumento de fatores importantes como: aumento do índice reprodutivo, aumento da produção e da produtividade leiteira e qualidade do leite com baixa contagem de células somáticas (CCS) e contagem bacteriana total (CBT).

"O grande benefício é aumentar a qualificação de mão de obra da nossa região, pois os alunos são os funcionários das fazendas e os produtores rurais. Assim, levamos informações sobre a importância da higiene, conforto animal, manejo reprodutivo, controle de mastites, manejo de bezerros, produção de volumosos, entre outros fatores importantes para a produção leiteira", finaliza Mucio lembrando que após a Universidade do Leite ter passado pelas propriedades, os índices de mastite apresentaram uma queda acentuada, reafirmando a importância de programas como esse.

A Universidade do Leite

O curso é reconhecido pela Universidade Corporativa da MSD Saúde Animal e o aluno, após o término da capacitação, recebe um certificado de conclusão de curso. Um dos módulos da Universidade do Leite foi coordenado pelo médico veterinário Múcio Vieira César, Médico Veterinário e sócio-proprietário da Procria. Ele acredita que essa iniciativa trará excelentes resultados e profissionais melhor capacitados para o mercado de trabalho. "Além de transmitir conhecimento a Universidade do Leite atua com finalidade filantrópica, já que a inscrição é um alimento não perecível, que é dirigido a entidades de caridade da cidade", finaliza.

Programa Maxi-Leite

A profissionalização das propriedades leiteiras exige do produtor a adoção de diversos produtos e tecnologias desenvolvidos para garantir mais qualidade, higiene, produtividade e rentabilidade. No entanto, diante de um mercado cada vez mais exigente e competitivo, o produtor precisa se conscientizar da importância de contar com serviços especializados para lhe ajudar a identificar suas reais necessidades e efetuar um manejo mais racional do seu rebanho.

Diante disso a MSD Saúde Animal desenvolveu o Programa Maxi-Leite, uma plataforma de soluções que se constitui em uma prestação de serviços diferenciada, focada na melhoria da qualidade e no aumento da produtividade.

O Programa Maxi-Leite traz em seu conteúdo um mix de produtos e serviços criados para melhorar o rendimento dos rebanhos e das fazendas de leite. Com ele o produtor tem a possibilidade de contar com diagnóstico de situação e monitoramento, análises laboratoriais, check-list de ordenha, planos de ações para prevenção e/ou correção de pontos críticos, treinamento de mão-de-obra e material para consulta.

"A adoção de novas tecnologias caminha em paralelo com o respaldo de uma consultoria especializada. De nada adianta o produtor ter um avançado sistema de ordenha, se ele não souber utilizá-lo ou higienizá-lo da forma mais adequada, por exemplo. Por isso, o Programa Maxi-Leite visa atender a todas as necessidades da pecuária moderna, coroando assim a parceria entre os produtores e a empresa", afirma Tiago Lopes, Gerente de Produtos da linha leite da MSD Saúde Animal.

Propec

Procedimentos Técnicos para Pecuária (Propec) - é um programa de capacitação e certificação em boas práticas na pecuária que já treinou milhares de trabalhadores do campo. Aplicados pelos Consultores em Pecuária da MSD Saúde Animal, os cursos promovem ganhos de produtividade ao melhorar os índices zootécnicos das fazendas parceiras. Ao trazer para a propriedade rural o conceito de procedimento operacional padrão (POP) e fornecer certificados para os funcionários e fazendas, o Propec motiva a equipe e abre caminho para a implementação de programas de qualidade total e certificações para exportação.

Sobre a MSD Saúde Animal

Hoje a Merck (conhecida como MSD fora dos Estados Unidos e do Canadá) é a líder mundial em assistência à saúde, trabalhando para ajudar o mundo a viver bem. A MSD Animal Health, conhecida no Brasil como MSD Saúde Animal e nos Estados Unidos e Canadá como Merck Animal Health, é a unidade de negócios global de saúde animal da Merck. A MSD Saúde Animal oferece a veterinários, fazendeiros, proprietários de animais de estimação e governos a mais ampla variedade de produtos farmacêuticos veterinários, vacinas e soluções e serviços de gerenciamento de saúde. A MSD Saúde Animal se dedica a preservar e melhorar a saúde, o bem estar e o desempenho dos animais, investindo extensivamente em recursos de pesquisa e desenvolvimento amplos e dinâmicos e em uma rede de suprimentos global e moderna. A MSD Saúde Animal está presente em mais de 50 países, enquanto seus produtos estão disponíveis em 150 mercados. Para mais informações, visite www.msd-saude-animal.com.br

As informações são de Fernanda Barros, da Alfapress comunicação.

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