A Ordenhadeiras Sulinox e sua parceira, a francesa Serap - fabricante de tanques refrigeradores de leite de 5,2 mil a 40 mil litros - encabeçam uma comitiva com grandes produtores de leite do Brasil em visita ao Chile. "Estaremos em solo chileno até 09 de março, para conhecer nove fazendas na região de Osorno, cidade localizada no sul do país", relata Leandro Einsfeld, diretor geral da Sulinox.

Osorno é uma região de grandes produtores de leite no Chile. "Vamos estudar todo o processo de produção, alimentação do animal e controle leiteiro", explica. "Queremos debater com os produtores locais, para termos ainda maior produtividade e qualificação do leite brasileiro", pondera.

Grandes utilizadores dos tanques Serap - o país andino lidera o uso da tecnologia na América do Sul -, os chilenos da região são referência na manutenção da qualidade do leite, com a utilização da tecnologia de resfriamento. "Também economizam muita energia elétrica", salienta, acrescentando que o tanque mantém a temperatura do leite mesmo com falta de luz. "Com 12 horas sem luz, o leite só perde 0,7 grau", exemplifica.

"Vamos observar todas as vantagens dos equipamentos. Nosso objetivo é trazer conhecimento e aprimorar as técnicas de produção de leite", completa Einsfeld. Segundo Norberto Viégas, gerente da marca gaúcha, os grandes produtores brasileiros que fazem parte da comitiva são do Rio Grande do Sul e de São Paulo.

As informações são da assessoria de imprensa.

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