De acordo com o relatório de tendências “Top 10 Trends for 2022”, da Innova Market Insights, 61% dos consumidores globais querem priorizar mais a saúde e o bem-estar nos próximos meses.
Essa demanda de consumo está diretamente ligada com a oportunidade que as indústrias tem para REformular produtos lácteos como, iogurtes e bebidas lácteas, adicionando mixes de fortificação específicos para cada nicho de mercado, do público infantil a melhor idade.
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