Público e estrutura recordes na drinktec 2017

A drinktec realizará o maior evento de sua história de mais de 60 anos. Cerca de 1.600 expositores vão participar da maior Feira Mundial da Indústria de Bebidas e Alimentos Líquidos, que acontece entre os dias 11 e 15 de setembro de 2017, em Munique, na Alemanha. Com a integração da SIMEI, a principal feira internacional de negócios de tecnologia para Enologia e Envasamento de Vinhos vinícola e de engarrafamento, o espaço total dos pavilhões da drinktec atingirá mais de 150.000 metros quadrados.

A drinktec é a principal feira mundial de negócios da indústria de bebidas e alimentos líquidos e ponto de encontro do setor. Desde pequenas empresas familiares até companhias globais frequentam o evento para descobrir os lançamentos e tendências de mercado que vão pautar o segmento de bebidas e alimentos líquidos. Os expositores representam toda a cadeia de produção: desde a fabricação, envasamento, embalagem de bebidas e alimentos líquidos até o marketing, incluindo matérias-primas e soluções logísticas. Além disso, abrange diferentes segmentos, como: tecnologia de processamento, vasilhames e materiais de embalagem, tecnologia de engarrafamento e embalagem, matérias-primas e ingredientes, automação de processos, sistemas de energização, tecnologia de garrafa PET, suprimentos para restaurantes e serviços de buffet, promoção de vendas e marketing etc.

A feira é uma plataforma de exposição para inovações. O que há de mais recente entre soluções e sistemas será apresentado, em Munique. O evento é conhecido por espetaculares estandes e arquitetura. É possível encontrar completas linhas de engarrafamento e embalagem, desde as mais simples até alta tecnologia, em funcionamento como em uma indústria real.

SIMEI@drinktec

Em 2017, pela primeira vez, a SIMEI será um componente integrado à drinktec, ocupando dois pavilhões. Organizada pela Unione Italiana Vini (UIV), a “SIMEI@drinktec” torna-se uma plataforma global inédita para a indústria vinícola internacional, cobrindo não só o mercado de vinhos, mas também outros segmentos, como a indústria cervejeira. Sendo assim, a drinktec é uma grande oportunidade para os expositores de alcançar clientes potenciais, já que cerca de 60% dos participantes também oferecem soluções para a indústria vinícola.

oils+fats – Home&Craft

O pavilhão C1 da drinktec será compartilhado pela oils+fats, a única feira europeia especializada na indústria de óleos e graxas. Nela, 50 expositores apresentarão sistemas, componentes e materiais auxiliares para a produção e processamento de óleos comestíveis, graxas e lubrificantes. Além disso, o pavilhão abriga uma nova seção de exposição chamada “Home&Craft”, que oferece tecnologia e produtos para cervejaria caseira e microcervejaria.

PRO FachHANDEL

Pela primeira vez, a drinktec 2017 incluirá a PRO FachHANDEL, a feira-líder do comércio alemão especializado em bebidas e produtos de conveniência. Essa exposição é uma oportunidade para os fabricantes internacionais de bebidas, que visitam a drinktec, de encontrar os melhores parceiros comerciais para a entrada no mercado alemão.

Mais de 70.000 visitantes de todo o mundo

Mais de 70.000 visitantes de todo o mundo e de todos os segmentos da indústria de bebidas comparecerão à drinktec 2017. Aproximadamente dois terços dos visitantes vêm de fora da Alemanha. A drinktec dirige-se a todo esse ramo industrial: profissionais das indústrias de refrigerantes e sucos, de produtores de água mineral, de laticínios, do segmento de vinho e de espumantes, da indústria de destilados e do comércio atacadista e varejista. A maior parte dos visitantes compõe-se de empregados da área de fabricação e produção, seguidos de perto por gerentes industriais e CEOs.

Principais temas

Os principais temas na drinktec 2017, atendidos em todos os pavilhões da exposição e afetando quase todas as seções são: eficiência energética e de recursos, gerenciamento de água e energia, higiene e segurança de produtos, e otimização/flexibilidade de processos.

Destaques do programa de apoio

• Área especial de novos modelos de bebidas, pavilhão B1: Em uma área de exposição especial no pavilhão B1, fabricantes de adoçantes, corantes, ingredientes, aditivos e flavorizantes, agentes de tratamento e receitas apresentarão seus novos produtos e soluções. A “Área Especial” tem uma configuração aberta e interativa. Os desenvolvedores de produtos e gerentes de marca, bem como comercializadores e compradores poderão testar novos ingredientes e modelos de bebida e também consultar os fornecedores de aromas sobre novas ideias.

• Lounge Innovation Flow (IFL): Tendo em vista sua estreia bem-sucedida em 2013, o IFL prosseguirá em 2017, porém com um novo formato: especialistas discutirão temas relevantes para o futuro da indústria nas áreas de inovação de produtos, embalagem e marketing. O IFL e a Área Especial de Novos Modelos de Bebidas ocuparão um espaço conjunto na exposição. O IFL dirige-se a gerentes de produto, marca e inovação, bem como a tomadores de decisão e gerentes das áreas de marketing e vendas. Graças ao modelo interativo, o intercâmbio de experiências e o trabalho em grupo estarão sempre em primeiro plano.

• Fórum drinktec: O fórum no pavilhão A2 será dedicado a questões-chave que afetam o futuro do setor. Especialistas da área de pesquisa e indústria oferecerão soluções conceitos pioneiros. O foco será em temas relacionados a tecnologia, processos de produção e automação. Em cooperação com a Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler (Associação Alemã dos Profissionais Laticinistas), o último dia da feira terá o leite como tema. Todas as conferências terão tradução simultânea (alemão-inglês). Também no fórum, a segunda-feira será o dia da carreira dos profissionais de bebidas no futuro.

• place2beer: Este é mais um desenvolvimento do Brewers’ Meeting Place (o ponto de encontro dos cervejeiros), que celebrou sua estreia bem-sucedida na drinktec 2013. Na drinktec 2017, o place2beer, no pavilhão B1, será com certeza uma grande atração para os cervejeiros, profissionais do setor e apreciadores de cerveja. Haverá degustação gratuita de cervejas do mundo inteiro, produzidas com diferentes matérias-primas, como lúpulo, malte e fermentos. Cervejeiros de sucesso contarão suas histórias e apresentarão suas cervejas em degustações ao vivo. Startups apresentarão, pela primeira vez, suas ideias inovadoras a um público empresarial internacional. Além disso, a William Reed Business Media organizará conferências e painéis de discussão sobre temas como alimentos e cerveja, mulheres e cerveja, estilos populares de cerveja, embalagem e marcas, e muito mais.

• Concursos e cerimônias de premiação: A drinktec 2017 também incluirá muitos concursos e cerimônias de premiação. No dia 10 de setembro, anterior ao início do evento, ocorrerá o Campeonato mundial dos sommeliers de cerveja. A organizadora é a Doemens. Além disso, as melhores cervejas do mundo competirão pelo título do “European Beer Star”, um concurso organizado pela Private Brauereien Bayern e.V. (uma organização de cervejarias particulares da Baviera), a ser realizado pela segunda vez na drinktec. Além disso, serão apresentados na drinktec os “Beverage Innovation Awards” (Prêmios de Inovação em Bebidas) para ideias criativas e inovadoras. A organizadora é a Foodbev Media.

Contatos de imprensa sobre a drinktec 2017:
Johannes Manger e Isabella Lauf
Tel. (+49 89) 949-21482 / 21487
e-mail: Johannes.Manger@messe-muenchen.de
Isabella.Lauf@messe-muenchen.de


Para mais informações sobre a drinktec, acesse:
www.drinktec.com