Novonesis reforça seu compromisso com inovação e crescimento sustentável durante a Minas Láctea 2026

Empresa destacará seu robusto portfólio de biossoluções para o setor lácteo

A Novonesis, líder em biossoluções, marcará presença na Minas Láctea, evento que acontecerá entre os dias 14 e 16 de julho de 2026, em Juiz de Fora (MG). Durante a feira, a empresa apresentará seu amplo portfólio de biossoluções com foco nos segmentos de queijos, iogurtes, leites fermentados e testes pata detecção de antibióticos no leite, reafirmando seu compromisso com a eficiência produtiva, a qualidade dos alimentos e a inovação sustentável.

“O Brasil hoje é o maior fabricante de queijos da América Latina e segue com amplas oportunidades de expansão. Como parceira estratégica da indústria láctea, a Novonesis estará presente na Minas Láctea 2026 para reafirmar seu compromisso com a inovação e o desenvolvimento do setor. Durante o evento, apresentaremos soluções e lançamentos que combinam ciência, eficiência produtiva e sustentabilidade, apoiando nossos clientes na superação de desafios cada vez mais complexos e na construção de um futuro competitivo para a cadeia láctea”, afirma Lúcio Antunes, Head de Vendas para Lácteos na Novonesis, Brasil.

Para o segmento de queijos, a companhia destacará soluções que promovem maior robustez de acidificação, ganhos de produtividade e rendimento, além de melhorias em funcionalidade e qualidade dos produtos. A Minas Láctea também será palco de um importante lançamento da empresa: uma tecnologia desenvolvida para maximizar o valor do leite ao aumentar a retenção de gordura e proteína na fabricação de queijos frescos, como o Minas Frescal e o Coalho. A solução otimiza a funcionalidade da matéria-prima, contribui para maior padronização dos processos e apoia uma produção mais eficiente, rentável e resiliente diante dos desafios da indústria.

Já para a categoria de lácteos fermentados, um dos destaques será a Galaya® Smooth, protease que melhora a fluidez e a experiência sensorial de iogurtes proteicos bebíveis, reduzindo desafios de textura e processamento, enquanto apoia formulações mais eficientes. Também serão apresentados cultivos para fermentação, soluções de bioproteção e probióticos voltados à inovação, aporte de funcionalidade e diferenciação de produtos.

Na área de qualidade do leite, a Novonesis apresentará soluções avançadas para análise, monitoramento e detecção de resíduos de antibióticos com demonstrações práticas de seu portfólio ampliado, que agora engloba as marcas Bioeasy e MilkSafeTM, apoiando decisões rápidas, seguras e confiáveis em toda a cadeia produtiva.

Um ecossistema conectado gera oportunidades de transformação

A Minas Láctea reúne, a cada dois anos, produtores, indústrias, pesquisadores e especialistas para discutir tendências, inovação e os desafios da cadeia produtiva do leite. O objetivo é fomentar um ambiente colaborativo favorável ao desenvolvimento de soluções que geram valor para o mercado.

Em um setor marcado pela busca contínua por eficiência, qualidade e sustentabilidade, a Novonesis chega ao evento com alternativas que traduzem o potencial das biossoluções para impulsionar a competitividade de seus clientes. Nesse contexto, a empresa reforça sua posição como uma das protagonistas da transformação do setor lácteo brasileiro.

SERVIÇO

Local: Expominas Juiz de Fora – Rodovia BR 040 – KM 79, São Pedro, Juiz de Fora MG

Dia: 14, 15 e 16 de julho

Estande: B32-34 e C05-07

Feira: 14h às 21h

Sobre a Novonesis

A Novonesis é uma empresa global que lidera a era das biossoluções. Ao alavancar o poder da microbiologia com a ciência, transformamos a maneira como o mundo produz, consome e vive. Em mais de 30 setores, as biossoluções já estão criando valor para milhares de clientes e beneficiando o planeta. Nossos 11.000 funcionários em todo o mundo trabalham em estreita colaboração com nossos parceiros e clientes para transformar os negócios com a biologia.

Contato para imprensa:

JeffreyGroup - Brasil Rogério Dias / Simone Sabatini - novonesis@jeffreygroup.com