Novonesis apresenta nova abordagem em saúde digestiva no mercado lácteo com probióticos nu-trish®

A Novonesis, líder global em biossoluções, destaca sua linha de probióticos nu-trish®, oferecendo ao setor de lácteos soluções cientificamente comprovadas para atender à crescente demanda dos consumidores por produtos que promovam a saúde digestiva e o bem-estar geral. Com a conscientização sobre a importância do microbioma intestinal em alta, os probióticos se tornaram um diferencial estratégico para a indústria.

O bem-estar digestivo é um pilar fundamental da saúde, e os consumidores estão cada vez mais informados sobre a conexão entre a microbiota intestinal e a qualidade de vida. Dados indicam que 77% dos consumidores associam probióticos a benefícios digestivos¹. Esse interesse impulsiona a busca por alimentos funcionais, como iogurtes e leites fermentados, que ofereçam mais do que nutrição básica.

A ciência por trás do eixo intestino-cérebro também revela o impacto da saúde intestinal em áreas como o humor e a resposta ao estresse, ampliando as oportunidades para o desenvolvimento de produtos inovadores. Ao investir em pesquisa e desenvolvimento, a Novonesis fornece as ferramentas necessárias para que a indústria de laticínios crie produtos que não apenas nutrem, mas também contribuem ativamente para o equilíbrio e o bem-estar dos consumidores.

A linha nu-trish® responde a essas tendências com as cepas probióticas mais bem documentadas do mundo: Lactobacillus rhamnosus GG (LGG®) e Bifidobacterium animalis subsp. lactis (BB-12®). Apoiadas por centenas de publicações científicas, as cepas LGG® e BB-12® têm suas alegações de saúde e dosagens aprovadas pela ANVISA no Brasil. A inclusão desses ingredientes em produtos lácteos permite que as marcas comuniquem benefícios claros e confiáveis aos seus clientes, diferenciando-se no mercado.

Fontes:
1. 10 Principais Tendências em Alimentos, Nutrição & Saúde 2021, Novo Negócio de Nutrição.