O RTD™ promete melhorar a qualidade do leite e a rentabilidade do produtor, pois garante higiene superior, aumentando a bonificação por qualidade; e ainda, reduz os custos com eletricidade, pois a baixa temperatura exigida pelo RTD torna viável o uso exclusivo de energia sustentável (gerada por aquecedores solares, boilers ou recuperadores de calor, por exemplo).
O uso de detergentes com água à temperatura reduzida ainda elimina os problemas de acúmulo de resíduo devido à dificuldade de manter a temperatura da água durante o ciclo de limpeza alcalino clorado, garantindo remoção efetiva da gordura e da proteína em toda limpeza e contribuindo para o controle da multiplicação bacteriana (Contagem Bacteriana Total do leite do tanque).
“Com o RTD™ mesmo as fazendas que já produziam leite com baixa Contagem Bacteriana tiveram excelentes resultados, agregaram valor ao produto final e melhoraram a bonificação por qualidade!”, disse Renata Travagilini, Solution Manager de Qualidade do Leite na DeLaval.
As informações são da assessoria de imprensa.
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