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MapLeite Mudanças legislativas nos produtos lácteos fermentados
O tradicional boletim Ha-La Biotec, da Novonesis, chega à 171ª edição abordando as principais mudanças na legislação dos produtos lácteos fermentados, envolvendo o amido e o sorbato, o impacto no mercado e possíveis soluções. Confira.
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