Global 500 da Alltech planeja futuro da produção de leite e de carne

Começa hoje a 7ª edição da Global 500 da Alltech e vai até o dia 3 de outubro, em Dublin (Irlanda). Pela primeira vez será realizado fora do território americano. Mais de dois milhões de bovinos serão representados pelos agricultores líderes globais neste evento. Diversas temáticas serão discutidas nos segmentos de gado de corte e produção de leite (abaixo os temas).

O cenário mudou e os produtores buscam alternativas para agilizarem seus próprios negócios e terem rentabilidade no futuro. Os desafios são grandes, principalmente, quando o assunto é alimento. Hoje, o grande gargalo é estabilizar os altos preços de insumos, para que o mundo possa manter toda a cadeia produtiva sustentável. O mercado necessita de alimentos funcionais e rastreáveis, o que proporciona segurança tanto para o fornecedor como para o consumidor, evitando surtos de doenças.

A proposta do Global 500 da Alltech é levar informações aos pecuaristas para enfrentar este cenário com perspectivas de globalização. O setor agropecuário cresce a cada ano. O leite, por exemplo, está chegando a alguns mercados gigantescos como os chineses e indianos. São países de grande popularidade e as empresas carecem de informações atualizadas para acompanhar suas evoluções.

Representantes do Rabobank e Produtores de Leite Europeus serão alguns dos palestrantes que apresentarão um roteiro de onde eles acham que a indústria de laticínios estará daqui a cinco, dez anos. Haverá sessões interativas e um fórum de discussão diário onde os participantes poderão se aprofundar sobre alguns temas.

Veja abaixo:

• Panorama global da indústria de carne bovina
• Fundação Feeding Your Future Feed (Alimentando o Futuro)
• Desempenho do rebanho no futuro
• Sondando oportunidades de rentabilidade com carne bovina
• Gerenciando seus investimentos
• Panorama global da Indústria Leiteira
• Sondando oportunidades com produção de leite
• Formulando seu plano para um futuro mais eficiente, rentável e sustentável

"Esta não é apenas uma questão sobre oferta e demanda. Ela trata de prever onde a demanda acontecerá e como nos certificarmos para atendê-la. O mundo está se abrindo para o consumo de carne bovina. A produção proativa é a única maneira de acompanhar e lucrar com essa mudança de cenário", afirma Dr. Pearse Lyons, presidente e fundador da Alltech.

Para Dr. Lyons, “este ano, a Global 500 irá abordar temas, para que o produtor bovino esteja à frente do mercado: visão global do setor, das fontes de proteína e aplicações; gerenciamento de micotoxinas; desafios de desempenho e substituição de terminação e sustentabilidade". Além deste temas, a Alltech dispõe de um fórum único para discutir os desafios enfrentados em fazendas, oferecendo ao mesmo tempo uma perspectiva internacional. A Alltech está bem posicionada para reunir um painel mundial de especialistas, onde seu conhecimento sobre a indústria agroalimentar é incomparável.

No ano passado, a Global 500 recebeu mais de 700 pessoas de 30 países em Lexington, Kentucky. Este ano a Alltech espera superar esse número como parte da iniciativa “The Gathering Ireland” que visa mostrar o potencial da Irlanda ao mundo através de vários eventos nacionais.

As informações são da assessoria de imprensa.