Expomilk: Pardo-Suíço realiza 21ª Exposição Nacional

A raça Pardo-Suíço realizará a 21^a edição de sua Exposição Nacional durante a 14^a Feira Internacional da Cadeia Produtiva do Leite (Expomilk 2005), de 26 a 30 de julho, no Centro de Exposições Imigrantes (São Paulo). Cerca de 150 animais, trazidos por criadores de São Paulo, Minas Gerais e Paraná, serão expostos durante o evento, exibindo o que há de melhor em genética para a produção de leite da raça Pardo-Suíço.

"A Expomilk é a maior vitrine da pecuária de leite do Brasil. É um excelente local para mostrarmos nosso trabalho. Realizada na maior metrópole do País, o evento se destaca por reunir representações de todos os elos da cadeia produtiva do leite do Brasil e também do exterior por ser, exclusivamente, uma feira de negócios", afirma o presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Pardo-Suíço, José Carlos Leão Barreto de Araújo.

Para presidir os julgamentos, que serão realizados nos dias 28/07 (quinta-feira) e 30/07 (sábado), a Associação convidou o norte-americano Dan Gilbert. O juiz, além de especialista em gado Pardo-Suíço, é presidente da New Generation, importante central de inseminação artificial dos Estados Unidos.

Além da Exposição, a raça Pardo-Suíço elaborou uma programação intensa durante a Expomilk 2005. Pela primeira vez no evento, a raça participará do Torneio Leiteiro, promovido pela Dairy Partners Américas, com cinco de seus melhores animais.

Outro destaque é o curso de preparo de animais para julgamentos e leilões, que será realizado no dia 29/07 (sexta-feira), a partir das 9h. Elaborado para preparadores, puxadores de animais e profissionais da pecuária bovina. O curso apresentara noções sobre tosquiamento, cabresto de animais e preparação de bovinos. "São pequenos detalhes que, se considerados com antecedência, podem valorizar os animais", afirma o diretor técnico da associação, Fernando Kaiser.

Sobre a Raça

Caracterizada pela rusticidade e pela longevidade de seus animais, a raça Pardo-Suíço é uma excelente opção tanto para pecuária de corte como para pecuária de leite. Na pecuária leiteira, além da excelente produtividade, a raça se destaca pela elevada porcentagem de sólidos lácteos (gordura e proteínas), valorizada cada vez mais pela indústria. Outra vantagem é o aproveitamento dos machos, que podem ser vendidos para o abate ou aproveitados no cruzamento industrial.

Fonte: Assessoria de Comunicações, adaptado por Equipe MilkPoint