Consumidores buscam alimentos e bebidas que priorizem a saúde mental e intestinal

A pauta sobre boa disposição física e mental nunca esteve tão em alta como nos últimos dois anos.  De acordo com a pesquisa Hábitos de Consumo 2022, realizada pela Innova Market Insights, os consumidores têm priorizado escolher os alimentos que oferecem benefícios à saúde mental e intestinal. Os alimentos fortificados com vitaminas e minerais são os preferidos nesse cenário, pois trazem esse apelo de serem mais saudáveis do que os sem aporte destes nutrientes.  

De acordo com o Dr. Durval Ribas Filho, presidente da ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia), a saúde intestinal é um dos principais focos para o bem-estar do organismo como um todo.

“Estudos recentes demonstram uma interligação entre a saúde cerebral e intestinal, apontando uma comunicação entre o microrganismos da microbiota intestinal com o sistema nervoso central. Os microrganismos produzem uma série de substâncias que são sinalizadoras para o sistema nervoso, quanto melhor a saúde intestinal, maior a saudabilidade do organismo como um todo, inclusive a emocional”, explica o nutrologista.

Repense seus produtos com a Corbion

Para que sua indústria Reformule produtos lácteos de acordo com a expectativa dos consumidores, atendendo as demandas de saudabilidade e nutrição, a Corbion é a parceira ideal. Com soluções inovadoras, é possível desenvolver as melhores aplicações de vitaminas e minerais para se adequar aos níveis de qualidade e bem-estar nutricional que o cliente final busca.

Quer saber mais sobre estas e outras tendências importantes ao setor de lácteos, baixe o infográfico da Corbion: Adição de Vitaminas: A era da imunidade

Para saber mais entre em contato pelo box abaixo: