Concursos leiteiros da Expomilk premiarão vacas produtivas e com leite de qualidade superior

Incentivar a busca pela qualidade do leite e à alta produtividade. Estes são os objetivos principais dos dois concursos leiteiros programados simultaneamente para a 14^a Feira Internacional da Cadeia Produtiva do Leite (Expomilk 2005), de 26 a 30 de julho no Centro de Exposições Imigrantes (São Paulo, SP). Este ano, os concursos prometem ser bastante disputados, já que todas as raças presentes à Expomilk (Holandesa, Gir Leiteiro, Girolando, Pardo-Suíço, Jersey e Simental) participarão dos concursos.

A expectativa da organização é inscrever 30 fêmeas nos torneios. Para eleger a campeã em produção, o I Concurso Leiteiro Multiraças contará com seis ordenhas em três dias. Aproveitando as mesmas coletas, o III Concurso de Sólidos da Dairy Partners Américas (DPA), joint venture formada pela neozelandesa (Fonterra) e Nestlé, premiará o animal com a maior quantidade de sólidos lácteos (gordura, proteína e lactose), parte do leite utilizada na fabricação de queijos, iogurtes e outros derivados.

Segundo Cristina Bertelli, coordenadora de eventos de agronegócio do Agrocentro (empresa organizadora da Expomilk), a participação de todas as raças nos concursos leiteiros reflete o interesse do criador em mostrar a qualidade de seu trabalho. "A participação em massa é uma grande conquista para a Expomilk, pois demonstra o interesse dos produtores em provar e mostrar as qualidades de seus animais. Desse modo, os concursos os incentivam a buscar, cada vez mais, qualidade e produtividade", afirma.

Como participar

O criador interessado em participar dos concursos leiteiros poderá fazê-lo no momento em que inscreve seus animais na Expomilk. O prazo final é 15 de julho e não há limite de inscrições. Os animais serão divididos em duas categorias: vaca dois dentes ou até 36 meses; e vaca adulta (boca cheia) ou acima de 36 meses. Não haverá separação por raças. A premiação ocorre em três modalidades: Campeã de Produção, Campeã de Volume de Sólidos e Campeã de Teor de Sólidos. A solenidade de premiação ocorrerá no último dia da Expomilk.

Outras informações sobre a Expomilk no site: www.expomilk.com.br

Fonte: Assessoria de Comunicações da Expomilk, adaptado por Equipe MilkPoint