Bioluminescência na Indústria de Alimentos

A tecnologia de bioluminescência é a capacidade de um determinado organismo gerar luz, através de reações químicas.

Na indústria de alimentos a tecnologia de bioluminescência vem sendo utilizado para validação de limpeza e verificação de contaminação, nos dando resultados rápidos, otimizando na tomada de decisão e reduzindo gastos.

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