3ª Convenção de Vendas da Ordenhadeira Sulinox prevê futuro promissor ao Brasil

Entre os dias 24 e 26 de março, ocorreu a 3ª Convenção de Vendas da Ordenhadeira Sulinox, com o tema "Parcerias de sucesso", que reuniu as 30 melhores revendas do Brasil. O último dia do evento foi de palestras, debates e a entrega do Prêmio Top Team 2010, no Hotel Laghetto Siena, em Gramado/RS. A participação mais aguardada foi a do engenheiro agrônomo Marcelo Pereira de Carvalho, diretor executivo da AgriPoint e coordenador do site MilkPoint, além de membro do Conselho Administrativo da Láctea Brasil e do Comitê Externo da Embrapa Gado de Leite.

Através da palestra "Tendências para o mercado no mundo e potencial brasileiro", o especialista abordou temas pertinentes no âmbito da produção de leite nacional e mundial, elucidando a real posição atual e futura do Brasil em relação aos maiores produtores do mundo. Além de expor previsões bastante favoráveis, apontou as vantagens e desvantagens do país e também o que os produtores mundiais estão fazendo para enfrentar as fortes transformações no modo de produzir, motivadas pelas preocupações com o meio ambiente, o novo perfil de consumidor e o valor nutricional dos alimentos: "As questões ambientais e nutricionais no Brasil ainda não são prevalentes, mas aos poucos será necessária uma ação importante do setor leiteiro para que este não seja ludibriado, nem prejudicado, muitas vezes de forma equivocada", alertou Carvalho sobre possíveis pressões extremistas no combate à emissão de gases de efeito estufa e ao consumo de gorduras saturadas.

Quanto ao perfil do novo consumidor de lácteos, Marcelo chamou atenção para um estudo realizado junto à Láctea Brasil, que identificou a forte desinformação das pessoas em relação às inúmeras opções de produtos no mercado e a existência de um conjunto de expectativas a ser suprido, envolvendo não só a preocupação com a saúde como com o prazer. Tal perfil explica a elevada aceitação das bebidas inovadoras disponíveis no mercado. "É importante defender o leite no território da saúde e desenvolver produtos que o reposicionem como produto prazeroso", enfatizou.

Para ele, o Brasil é o principal candidato a fornecer leite para si e para o mundo: "O Brasil é a bola da vez. Dentre as principais economias do mundo em 2008, o Brasil foi o 10º e tende a ser, em 2050, a 4ª potência mundial", ressaltou ao abordar a importância da geração de escalas pelas empresas. E para que esta estimativa se torne realidade o mais breve possível, Carvalho recapitulou os principais desafios a serem vencidos. Entre eles, a competitividade, a infraestrutura, o aumento do consumo interno e a inovação. "O leite está crescendo onde o consumo está aumentando", avisou Marcelo.

Apresentando estudos recentes sobre o mercado do leite, o engenheiro agrônomo falou sobre a previsão de crescimento de países emergentes, que futuramente deixarão para trás os países que hoje fazem a linha de frente da produção mundial. "Se fizermos uma média do potencial de expansão futuro, Estados Unidos, Argentina e Brasil são os principais candidatos, pois os três que dominam o mercado externo hoje (União Europeia, Nova Zelândia e Austrália), não têm condições de crescer mais ou têm pior do que estes três países", explicou sobre o fato de as grandes potências do leite apresentarem forte tendência a estagnação.

"Temos algo interessante no Brasil que é a produtividade baixa e, qualquer coisa que se fizer, a taxa aumenta. Somos um carro com freio de mão puxado: soltou, ele vai embora'', exemplificou em relação às condições favoráveis na qual se encontra o país, em termos de qualidade de recursos naturais, menores restrições ambientais, barreiras de entrada mais baixas e custos menores, que favorecem o aumento das taxas de produção.

Além de Marcelo Carvalho, o último dia do evento também contou com a participação dos representantes das parcerias internacionais Serap (França) e Afimilk (Israel), os gerentes de vendas Olivier Lyskawa e Luiz Cutolo, respectivamente, além da palestra motivacional de Albano Mayer.

Para mais informações entre em contato pelo box abaixo: