A palestra de abertura do Workshop MilkPoint apresentará os principais pontos sobre o futuro do setor lácteo e os desafios que a cadeia enfrentará pela frente.
O coordenador do MilkPoint, Marcelo Pereira de Carvalho, fará esta palestra inicial do Workshop Tendências de Mercado, com o intuito de fazer uma "provocação inicial". "Vou procurar construir o cenário dentro do qual as discussões sobre competitividade da cadeia devem acontecer", explica o coordenador do MilkPoint.
Temas como maior integração da cadeia produtiva, custos de produção, rentabilidade da atividade, competitividade externa, aumento do consumo interno e as questões ambientais farão parte da apresentação.
Com duração de 1 dia, este evento será realizado no dia 6 de novembro, no Centro Imigrantes. A primeira palestra terá inicio às 9 horas, e o encerramento do evento será às 18hs, após o debate entre todos os palestrantes do workshop.
"Esse evento, em formato inovador, com palestras seguidas de debate, tem o intuito de promover a reflexão e semear ideias visando o aumento da competitividade", afirma Marcelo.
Farão parte da programação os seguintes palestrantes, além do coordenador do MilkPoint, o pesquisador Airton Spies, da Epagri-SC, que falará sobre a organização do setor na Nova Zelândia; Fábio Chaddad, professor da Universidade do Missouri, nos EUA, que abordará a organização de outras cadeias do agronegócio que são competitivas; e René Machado, gerente da DPA, Jacques Gontijo, presidente da Itambé e Cícero Hegg, diretor da Tirolez e da ABIQ, que darão suas visões sobre esse tema.
Além disso, participarão do debate Rodrigo Alvim, da Câmara Setorial de Lácteos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento; Otávio Farias, da Alliance Commodities; José Humberto Alves dos Santos, produtor de leite em São Paulo e Vicente Nogueira Netto, da CBCL/OCB.
O encontro está sendo patrocinado pela DPA, além de BRF - Brasil Foods, Bom Gosto, DeLaval, GEA, Intervet Schering-Plough, Elanco, QGN Carbonor e Tortuga, tendo ainda o apoio da Itambé, da Tirolez, da Alliance, da CNA, CBCL e do Agrocentro.
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As inscrições antecipadas custam R$ 50,00 e já estão abertas.
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| Veja abaixo a programação completa deste evento: 8:00 - 9:00 horas - inscrições 09:00 - 9:10 horas - abertura 9:10 - 9:40 horas - Provocação inicial - O futuro do setor lácteo e os desafios que temos pela frente, Marcelo Pereira de Carvalho, diretor da AgriPoint e coordenador do MilkPoint 9:40 - 10:30 horas - A organização do setor lácteo na Nova Zelândia: o que podemos aprender?, Airton Spies, Chefe do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola da Epagri/CEPA-SC 10:30 - 11:00 horas - Milk break 11:00 - 12:00 horas - Exemplos de sucesso na organização das cadeias produtivas do agronegócio: o que o leite pode aprender com outros segmentos?, Fábio Ribas Chaddad, Universidade de Missouri, EUA 12:00 - 14:00 horas - almoço Organização do setor: a visão dos laticínios sobre esse tema 14:00 - 14:30 horas - René Machado, gerente executivo de originação de leites da DPA 14:30 - 15:00 horas - Cícero Hegg, sócio-diretor dos Laticínios Tirolez 15:00 - 15:30 horas - Jacques Gontijo, presidente da Itambé 15:30 - 16:00 horas - Milk Break 16:00 - 18:00 horas - Debate Participantes: Airton Spies, Fábio Chaddad, René Machado, Cícero Hegg, Jacques Gontijo, Rodrigo S. Alvim Entrevistadores: Otávio Farias, Alliance Commodities; José Humberto Alves dos Santos, produtor de leite em SP; Vicente Nogueira Netto, CBCL Moderador: Marcelo P. Carvalho Formato do dabate: Primeira parte: cada participante fará uma pergunta a outro participante, mediante sorteio. Tempo da pergunta - 1 minuto, tempo da resposta - 3 minutos (30 minutos). Segunda parte: cada entrevistador fará uma pergunta a dois participantes, também por sorteio (30 minutos). Terceira parte: participação aberta ao público, inclusive aos entrevistadores - perguntas de 1 minuto e respostas de 3 minutos (30 minutos). Quarta parte: considerações finais dos 9 participantes, 3 minutos cada (30 minutos) |