Revista Leite Integral: Novos laticínios aderem ao projeto Leite de Qualidade!

A cartilha Leite de Qualidade, produzida em uma parceria entre a Revista Leite Integral, gerenciada pelo MilkPoint, e a Clínica do Leite, da Esalq/USP, inicia seu 2° ano, com ainda mais laticínios parceiros, comprovando a aprovação do projeto de capacitação de técnicos e produtores. A ação, que consiste na distribuição mensal [...]

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A cartilha Leite de Qualidade, produzida em uma parceria entre a Revista Leite Integral, gerenciada pelo MilkPoint, e a Clínica do Leite, da Esalq/USP, inicia seu 2° ano, com ainda mais laticínios parceiros, comprovando a aprovação do projeto de capacitação de técnicos e produtores.

A ação, que consiste na distribuição mensal da Revista Leite Integral, encartada com a cartilha, tem chancela institucional do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), e está alinhada com a IN 62.

Trata-se de uma oportunidade ímpar para os laticínios de oferecer a seus fornecedores de leite uma excelente ferramenta de capacitação, e também um incentivo à melhoria da qualidade do leite no país.

O conteúdo da cartilha, de fácil entendimento pelos produtores, aborda assuntos de relevância para quem busca produzir leite de melhor qualidade e crescer, de forma sustentável, na atividade. Além disso, a Revista Leite Integral, vencedora do Troféu Agroleite 2014, como a melhor revista da pecuária leiteira do Brasil, é referência para produtores progressistas que, independente do volume de leite produzido, buscam sempre informação de qualidade para melhorar a produtividade de seus rebanhos.



''Foi com imensa alegria que recebemos a avaliação dos laticínios parceiros desse primeiro ano do projeto Leite de Qualidade, com 100% de aprovação. Isso nos motiva a fazer um trabalho cada dia melhor, contribuindo, efetivamente, para a melhoria dos índices de qualidade do leite no Brasil, pois temos convicção que esse é um dos principais desafios do setor. Nesse próximo ano, continuaremos abordando temas de grande relevância como a redução da CBT e CCS, aumento de sólidos, manejo de ordenha e controle de mastite, e fatores que afetam a produção de leite. Aproveito para agradecer aos laticínios parceiros, antigos e novos, pela confiança em nosso trabalho" comemora Flávia Fontes, editora-chefe da Revista Leite Integral.


"Conhecemos muito bem as pessoas que estão por trás dessas duas empresas e, por isso, apostamos neste trabalho! Este projeto é muito interessante pelo fato de que o produtor poderá ter ao seu alcance um material de consulta de excelente qualidade”, afirma Fábio Philomeno, coordenador de fomento da Vigor, empresa que distribui a Leite Integral aos seus fornecedores desde 2012, e que também aderiu ao projeto Leite de Qualidade.

Para participar do projeto entre em contato conosco:

Karine Machado
karine@agripoint.com.br
(19) 3432-2199 - (19) 99750-6166
Skype: karine.agripoint

Se você também deseja receber a cartilha, assine a Revista Leite Integral, acessando o link: http://www.milkpoint.com.br/revistaleiteintegral/Assine.aspx
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Angelo Martins Rossi
ANGELO MARTINS ROSSI

BARRA MANSA - RIO DE JANEIRO

EM 05/09/2014

Minha atividade principal não é mais a consultoria: tenho me dedicado. mais em desenvolver uma pequena mas com boa tecnologia fábrica de queijos, própria. Sou técnico em laticinios desde 1954 (ILCT). Continuo em atividade e sempre procurando me atualisar. O  MilkPoint é uma das fontes (importante) onde busco me reciclar. Os comentários sobre as I.N., por exemplo, são de grande valia, não só para repassarmos aos nossos fornecedores, como para nosso próprio conhecimento.
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