Resultado técnico x econômico na pecuária leiteira - como encontrar o ponto de equilíbrio?

O maior desafio do produtor de leite é encontrar indicadores que possibilitem aferir se sua propriedade apresenta desempenho eficiente, o que pode ser analisado sob o ponto de vista econômico e técnico.

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O maior desafio do produtor de leite é encontrar indicadores que possibilitem aferir se sua propriedade apresenta desempenho eficiente, o que pode ser analisado sob o ponto de vista econômico e técnico.

O problema é que, nem sempre, uma propriedade leiteira tem eficiência técnica e econômica ao mesmo tempo. Tecnologias que assegurem aumento da produção de nada adiantam se não asseguram aumento de ganhos para o produtor.

Você já teve dúvidas sobre quais índices deve avaliar em sua propriedade?

Quais os valores devem ser considerados como metas de produtividade?

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Rodrigo de Almeida, é médico veterinário formado pela UFPR, com mestrado em melhoramento animal pela McGill University, Montreal, Canadá e doutorado em nutrição de ruminantes pela ESALQ/USP. É professor do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal do Paraná e atua também como consultor na área de nutrição de bovinos em propriedades leiteiras e em confinamentos de bovinos de corte.

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