Próximas palestras MilkPoint: Teutônia, RS e Ribeirão Preto, SP

No dia 11 de maio, o coordenador do MilkPoint Marcelo Pereira de Carvalho participará do II Fórum Tecnológico "Mercado do Leite", promovido pela Cooperativa Languiru, de Teotônia, RS>

Na apresentação, denominada "Características e Tendências para o Mercado de Lácteos no Brasil", Marcelo falará sobre fenômenos relevantes que estão ocorrendo no mercado de leite e que precisam ser melhor entendidos por quem atua no setor. Também, abordará questões de mercado, como a formação de preços e as perpectivas para o restante de 2006.

Participarão também deste fórum o médico veterinário João Bastista Borges, que falará sobre impacto dos problemas reprodutivos na produção e produtividade de rebanhos leiteiros, o Prof. Sebastião Teixeira Gomes, da UFV, que falará sobre escala de produção e o Prof. JoãoDürr, da UPF, que abordará pagamento de leite por qualidade, com base em CCS e CBT.

A Cooperativa Languiru está situada no Vale do Taquari, tendo aproximadamente 1400 produtores de leite e captação em torno de 130.000 litros/diários, com indústria própria com capacidade para processar 250.000 litros/diários. A Languiru tem ainda suinocultura e avicultura, esta visando os mercados interno e externo.

aula no MBA - Pensa/RP

Pela segunda vez, Marcelo dará aula para a turma do MBA de Agronegócios da Fundace/Ribeirão Preto, coordenado pelo Pensa, a ocorrer no dia 13/05. A disciplina será Sistema Agroindustrial do Leite, em que o palestrante oferecerá aos participantes uma visão sobre a estruturação atual da cadeia de produção de leite no Brasil e no mundo.


Sobre as palestras MilkPoint

A equipe MilkPoint acompanha diariamente a cadeia do leite, no Brasil e no mundo, participa dos principais eventos mundiais e nos últimos anos têm feito viagens internacionais de estudo. Além disso, o MilkPoint interage constantemente com os principais formadores de opinião do mercado e realiza pesquisas.

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Fonte: Equipe MilkPoint