Próximas palestras MilkPoint: Convenção de Vendas da Lagoa, Convenção da 3M e CHR-Hansen

Neste final de março e início de abril, o MilkPoint proferirá 3 palestras fechadas ao público. A primeira delas, em 28/03, será apresentada na Convenção de Vendas da Lagoa da Serra. Nesta oportunidade, o coordenador do MilkPoint, Marcelo P. Carvalho, falará sobre Tendências da Cadeia Produtiva do Leite. "O enfoque é chamar a atenção para processos que estão em andamento, ainda que seus conseqüências sejam incipientes. São informações que não podem ser ignoradas por agentes da cadeia do leite", explica.

A segunda apresentação será no dia 4 de abril, na convenção latino-americana da 3M, empresa que atua em diversos segmentos, entre eles o microbiológico. Estarão presentes profissionais de vários países do continente. Marcelo falará sobre a atual situação do leite no mundo, no Brasil e na América Latina, destacando os locais de maior potencial futuro.

A terceira apresentação, no dia 05 de abril, falará sobre o leite no Brasil e perspectivas futuras, sendo proferida na empresa CHR-Hansen, que atua no segmento de probióticos, leveduras e inoculantes.