Próxima palestra MilkPoint: I São Paulo Leite Show, 25/11

O coordenador do MilkPoint, Marcelo Pereira de Carvalho, participará do Fórum "Importância das cooperativas para o fortalecimento do setor produtivo lácteo", a ser realizado no dia 25 de novembro, das 15h30 às 18h30, durante o I São Paulo Leite Show, como parte da Feira Expopecus, na cidade de São Carlos (SP).

Durante a sua apresentação, Marcelo abordará o papel das cooperativas no equilíbrio dos elos da cadeia do leite e a importância relativa das cooperativas em diversos países, mas também abordará os desafios que as cooperativas vivem em um mercado pautado pela competitividade crescente. "Não se pode colocar as cooperativas acima de tudo apenas pelo fato de serem cooperativas; eficiência é a regra do jogo, caso contrário a cooperativa não cumprirá sua função principal, que é remunerar bem o cooperado. Quem terá sucesso será a cooperativa que tem uma estratégia definida, que consegue se posicionar de forma competitiva no mercado, seja através da excelência operacional, que traz vantagens de custo, seja através da atuação em nichos de mercado", conclui.

Participarão do Fórum Daniel de Felippe, da OCESP e da Central Leite Nilza, Sigismundo Bialoskorski, professor da FEA-RP/USP, Marcello Moura Campos Filho, da Leite São Paulo e Alexandre Maia, ex-presidente da Leite Nilza.

O I São Paulo Leite Show terá também as seguintes palestras: Qualidade do leite para atender aos mercados internos e externos, com os Profs. Paulo Machado, da Clínica do Leite, Marcos Veiga dos Santos, da FMVZ/USP, e André Mesquita, da Serlac; Compras públicas de leite, com Nelson Staud, Coordenador das Câmaras Setoriais da SAA-SP, Fábio Marim Toledo, da Codeagro, Walter Codo, da SEMAB/Prefeitura de SP; Gilberto Perre, da Prefeitura Municipal de São Carlos e Marcello Moura Campos Filho, da Leite São Paulo, entre outras apresentações.