Analisar as atuais perspectivas de mercado, bem como entender os aspectos que definem a atratividade do setor leiteiro são os temas centrais da palestra de Marcelo Pereira de Carvalho, a ser realizada no dia 28/04, em Gramado/RS.
O evento é promovido pela empresa Nutron Alimentos que, nesse ano, comemorou 10 anos com a inauguração de uma nova fábrica.
"O leite vive um momento interessante, com oferta apertada em algumas regiões e demanda firme, mas o dólar a R$ 2,50 ou R$ 2,60 é preocupante, visto que as exportações tendem a não se manter. Para o segundo semestre, é necessário ter cautela", afirma Marcelo P. Carvalho.
Em relação às características do setor leiteiro, Marcelo analisará que fatores atuam junto à cadeia do leite e que contribuem para a maior ou menor competitividade da atividade. "É preciso entender esses fatores para que se possa definir a estratégia de empresas envolvidas no segmento, bem como identificar ameaças e oportunidades", resume Marcelo.
Fonte: Equipe MilkPoint
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