Próxima palestra MilkPoint: Fispal Tecnologia, 14 de junho

No dia 14 de junho, o coordenador do MilkPoint, Marcelo Pereira de Carvalho, dará a palestra "O aumento do consumo de lácteos no Brasil: desafios e oportunidades", como parte do 1º Simpósio de Mercados de Produtos Perecíveis e Processados, que se realizará entre os dias 12 a 14 de junho, na feira FISPAL TECNOLOGIA, que ocorrerá em São Paulo. O programa pode ser visto abaixo e mais informações podem ser obtidas no endereço eletrônico www.fispal.com.

Na semana passada, Marcelo esteve nos Laticínios Tirolez, apresentando o resumo da viagem a Inglaterra realizada em final de abril/maio, em que participou de dois eventos relevantes sobre o futuro da indústria de lácteos no mundo, com ênfase em queijos.

ANEXO 1
1º Simpósio Salão de MERCADOS DE PRODUTOS PERECÍVEIS E PROCESSADOS
12 a 14 de junho de 2007.
FISPAL TECNOLOGIA
12 de junho de 2007.

Abertura - 13:30 - 14:00
Ricardo Santos Neto
Presidente Fispal
João Sampaio
Secretário da Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo
Marcus Vinícius Pratini de Moraes
Presidente ABIEC - Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes.

Palestra Magna - 14:00 - 15:30
"Perspectivas do Agronegócio Brasileiro"
Marcus Vinícius Pratini de Moraes
Presidente Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes - ABIEC.

15:30 - 16:00
Intervalo para café
Coletiva de imprensa.

Módulo I - Carne Vermelha e Suína

1)16:00 - 17:00
Marketing internacional da carne brasileira "Brazilian Beef".
Andréa Veríssimo
Associação Brasileira da Indústria Exportadoras de Carnes - ABIEC

2)17:00 - 18:00
Mercado Internacional Brasileiro de Carne Suína.
Pedro Camargo
Presidente da Associação Brasileira de Industrias Produtoras e Exportadoras de Carne Suína - ABIPECS.

3)18:00 - 18:45
Eficiência & Sustentabilidade: pratique esse dueto a custo zero.
Luciano Freire
Diretor da AES Infoenergy


18:45 - 19:00
Encerramento do Módulo I

13 de junho de 2007
Módulo II A - Aves & Pescado

4)14:00 - 15:00
Mercado Internacional de Carne de Frango: Exigências e Perspectivas.
Ricardo Gonçalves
Presidente - Associação Brasileira dos Exportadores de Frango ABEF

5)15:00 - 16:00
Produção Avícola no Brasil, Desafios e Oportunidades.
Osler Desouzart
Diretor - O.D.Consulting

16:00 - 16:30
Intervalo para café

Módulo II B - Aves & Pescado

6)16:30 - 17:30
A Indústria de Pesca no Brasil: Novas Oportunidades de Negócios.
Uilians Ruivo
Royal Fish


7)17:30 - 18:30
Tilápia do Brasil: Um caso de sucesso.
Rubens Graça Maset
Diretor Tilápia do Brasil

18:30 - 18:45
Encerramento do Módulo II

14 de junho de 2007

Módulo III A - Hortifruti & Lácteos

8)14:00 - 15:00
O Mercado Atual e Perspectivas para 2007 dos Hortifrutícolas no Brasil.
Moacyr Saraiva Fernandes
Presidente - Instituto Brasileiro de Frutas


9)15:00 - 16:00
Hortifrutícolas Minimamente Processados:
Uma necessidade do Mercado.
Cristiano Psillakis
HidrosaladsCultivar Orgânico


16:00 - 16:30
Intervalo para café

Módulo III B - Hortifruti & Lácteos


10)16:30 - 17:30
O aumento do consumo de lácteos no Brasil: desafios e oportunidades.
Marcelo Carvalho
Diretor MilkPoint.

11)17:30 - 18:30
Tendências de queijos no mercado de alimentos..
Silmara de A. Figueiredo
Assessoria de Marketing
ABIQ - Associação Brasileira das Indústrias de Queijo.

18:30 - 18:45
Encerramento Módulo III.