Novo lançamento: Leite, Política & Derivados

O Livro "Leite, Políticas & Derivados" é uma coletânea de 51 artigos originalmente publicados no site MilkPoint de abril de 2000 até o final de 2002, escritos pelos autores Luis Fernando Laranja da Fonseca e Marcelo Pereira de Carvalho. Para adquirir Leite, Política e Derivados, clique aqui.

Os artigos foram agrupados por temas e assuntos comuns, e divididos em seções: O grande gargalo: tecnologia, preço e qualidade do leite; Iluminai vossos terreiros: o cenário nacional; Pequenos e grandes: a heterogeneidade do mercado produtor; O PNMQL: Programa Nacional de Melhoria da Qualidade do Leite; Bons produtos, boa imagem: A imagem do produtor e o mercado consumidor; Relações internacionais: o Brasil no cenário mundial; Realidades particulares; Saúde pública e Aspectos sociais.

Os artigos do livro discutem questões importantes para os produtores e todos os envolvidos na cadeia produtiva, mostrando um panorama do "negócio Leite" no Brasil. O livro analisa a realidade do setor leiteiro nacional e pretende incentivar a discussão, e apresenta também reflexões dos autores na busca de alternativas e estratégias de crescimento.

O livro tem o apoio da Intermaq Sistemas de Ordenha e do laboratório Intervet.

A QUIRON EDITORA

Este título inaugura o novo selo Quiron Editora, que tem por compromisso publicar livros que reunam qualidade editorial com relevância nos seus temas. Seu catálogo abrangerá temas de interesse do agronegócio brasileiro, livros didáticos em veterinária e agronomia, publicações de cunho cultural entre outros. Este lançamento marca a entrada no mercado editorial de uma empresa já presente nos campos de edições técnicas para empresas e publicidade, sempre focada no agronegócio. Maiores informações sobre a Quiron em www.quironcomunicacao.com.br




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