MilkPoint participa de Workshop na DPA sobre pontos limitantes à competitividade da cadeia do leite

Analisar os pontos que limitam a competitividade da cadeia do leite foi o tema de um workshop realizado na sede da DPA (joint-venture entre Nestlé e Fonterra), nos dias 19 e 20 de fevereiro.

No workshop, foram analisados os fatores de mercado que limitam a competitividade da cadeia, como a falta de horizonte, a ausência de instrumentos de minimização de riscos, a relação produtor-indústria, comportamento de preços, crescimento das grandes redes varejistas e outros temas.

Também, foram objeto de discussão a competitidade dos diversos sistemas de produção, restrições à adoção de técnicas que aumentem a eficiência, assistência técnica e identificação e divulgação de indicadores e parâmetros de referência nas fazendas.

Participaram do evento:

- Prof. Vidal Pedroso de Faria, da ESALQ/USP
- Prof. Marcos Neves Pereira, da UFLA,
- Maurício Silveira Coelho, produtor de leite
- Roberto Jank Jr., produtor de leite,
- Prof. Paulo do Carmo Martins, da Embrapa Gado de Leite
- Dr. Lorildo Stock, da Embrapa Gado de Leite
- Fabiano Amaro, presidente da DeLaval
- Marcelo Pereira de Carvalho, diretor da AgriPoint e coordenador do MilkPoint,
- Arndt Reil, coordenador do International Farm Comparison Group - Cream Club
- Mark Leslie, Technology Leader da Fonterra
- Stuart Donald, chief executive da AgriFontiers, consultoria em agribusiness

Além de membros da DPA Brasil.

Em breve, traremos mais informações sobre o evento, em comentários no Editorial, utilizando também as contribuições dos nossos leitores, através da enquete desta semana. Clique aqui para enviar seu comentário sobre esse tema.